Siemens HB013FBS0T - Инструкция по эксплуатации - Страница 30

Духовые шкафы Siemens HB013FBS0T - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 32
Загружаем инструкцию
background image

uk

       

Перевірено

 

для

 

Вас

 

у

 

нашій

 

кулінарній

 

студії

30

Якщо

 

ви

 

взяли

 

дуже

 

соковиті

 

фрукти

 

та

 

овочі

постійно

 

їх

 

перевертайте

Висушені

 

фрукти

 

зніміть

 

з

 

паперу

 

відразу

 

ж

 

після

 

сушіння

.

У

 

таблиці

 

ви

 

знайдете

 

налаштування

 

для

 

підсушування

 

різних

 

страв

Температура

 

та

 

тривалість

 

залежать

 

від

 

виду

вологи

готовності

 

та

 

товщини

 

продуктів

Чим

 

довше

 

продукт

 

буде

 

сушитися

тим

 

краще

 

збережеться

Чим

 

тонше

 

порізати

 

продукт

тим

 

швидше

 

він

 

висохне

 

та

 

ароматнішим

 

залишиться

Тому

 

вказана

 

зона

 

регулювання

 

параметрів

.

Якщо

 

ви

 

бажаєте

 

висушити

 

іншу

 

їжу

орієнтуйтеся

 

на

 

подібні

 

продукти

 

в

 

таблиці

.

Сходження

 

тіста

Дріжджове

 

тісто

 

сходить

 

значно

 

швидше

ніж

 

за

 

кімнатної

 

температури

та

 

не

 

висихає

Робота

 

починається

лише

 

коли

 

робоча

 

камера

 

повністю

 

охолоджена

.

Завжди

 

давайте

 

дріжджовому

 

тісту

 

сходити

 

двічі

Дотримуйтеся

 

даних

 

у

 

таблицях

 

налаштувань

 

для

 1-

го

 

та

 

2-

го

 

сходження

 

тіста

 (

бродіння

 

тіста

 

та

 

розстоювання

).

Бродіння

 

тіста

 

Покладіть

 

тісто

 

у

 

термостійку

 

чашу

 

та

 

встановіть

 

її

 

на

 

решітку

Відрегулюйте

 

параметри

 

згідно

 

з

 

таблицею

.

Під

 

час

 

процесу

 

бродіння

 

не

 

відкривайте

 

дверцята

 

приладу

інакше

 

виходитиме

 

волога

Не

 

накривайте

 

тісто

.

Під

 

час

 

експлуатації

 

утворюється

 

конденсат

 

та

 

скло

 

дверцят

 

вкривається

 

конденсатом

Після

 

приготування

 

протріть

 

робочу

 

камеру

Наліт

 

можна

 

видалити

покропивши

 

трохи

 

оцту

 

та

 

промивши

 

чистою

 

водою

.

Розстоювання

 

тіста

 

Поставте

 

випічку

 

на

 

рівень

 

встановлення

 

відповідно

 

до

 

таблиці

.

Якщо

 

необхідне

 

попереднє

 

розігрівання

розстоювання

 

тіста

 

не

 

в

 

приладі

 

повинне

 

відбуватися

 

в

 

теплому

 

місці

.

Температура

 

і

 

тривалість

 

готування

 

залежать

 

від

 

виду

 

та

 

кількості

 

інгредієнтів

Через

 

це

 

дані

 

у

 

таблиці

 

налаштувань

 

є

 

лише

 

орієнтовними

Розморожування

Підходить

 

для

 

розморожування

 

глибокозаморожених

 

фруктів

овочів

 

та

 

випічки

Птицю

м

'

ясо

 

і

 

рибу

 

найкраще

 

розморожувати

 

в

 

холодильнику

Не

 

підходить

 

для

 

сметанних

 

та

 

кремових

 

тортів

.

Для

 

розморожування

 

використовуйте

 

наступні

 

рівні

 

встановлення

:

решітка

рівень

 2

решітки

рівень

 3+1

Порада

Плоско

 

заморожені

 

або

 

порційні

 

шматки

 

розморожуються

 

швидше

ніж

 

заморожені

 

блоком

.

Вийміть

 

заморожені

 

продукти

 

з

 

упаковки

 

та

 

поставте

 

у

 

придатному

 

посуді

 

на

 

решітку

.

Страву

 

потрібно

 

час

 

від

 

часу

 

перевертати

 

або

 

перемішувати

 (

один

 

або

 

два

 

рази

). 

Великі

 

шматки

 

потрібно

 

перевернути

 

декілька

 

разів

За

 

необхідності

 

поділіть

 

порції

 

чи

 

вийміть

 

уже

 

розморожені

 

шматочки

 

з

 

приладу

.

Розморожені

 

продукти

 

залиште

 

ще

 

на

 10 – 30 

хвилин

 

у

 

вимкнутому

 

приладі

 

для

 

того

щоб

 

температура

 

продукту

 

стала

 

рівномірною

.

Овочі

фрукти

 

та

 

зелень

Приладдя

Вид

 

нагріванн

я

Температура

 

в

 °C

Тривалість

 

у

 

годинах

Фрукти

 

з

 

серцевиною

 (

кільця

 

яблук

, 3 

мм

 

завтовшки

на

 

решітку

 

по

 200 

г

)

1–2 

решітки

:

80

4-8

Коренеплоди

 (

морква

), 

очищені

бланшовані

1–2 

решітки

:

80

4-7

Гриби

нарізані

 

скибочками

1–2 

решітки

:

80

5-8

Трави

очищені

1–2 

решітки

:

60

2-5

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановленн

я

Вид

 

нагріван

ня

Етап

Температура

 

в

 

°C

Триваліст

ь

хв

.

Дріжджове

 

тісто

легке

Миска

2

%

1.

-*

25-30

Універсальне

 

деко

 

або

 

прямокутна

 

форма

2

%

2.

-*

10-20

Дріжджове

 

тісто

важке

 

і

 

масне

Миска

2

%

1.

-*

60-75

Універсальне

 

деко

 

або

 

прямокутна

 

форма

2

%

2.

-*

45-60

За

 

допомогою

 

%

 

розігрівати

 

до

 50 °C

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Siemens HB013FBS0T?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"