Коллекция популярных рецептов для программ автоматического; Приготовление в режиме гриля - Samsung NV75K5541BB - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

34  Русский

Ин
те

ллек
ту

альное приг

от

ов

ление

Интеллектуальное приготовление

Коллекция популярных рецептов для программ автоматического 

приготовления

Картофельный гратен

Ингредиенты

800 г картофеля, 100 мл молока, 100 мл сливок, 50 г взбитых яиц, по 1 ст. 
л. соли, перца и мускатного ореха, 150 г тертого сыра, сливочное масло, 
тимьян

Способ 

приготовления

Очистите картофель и нарежьте его на дольки толщиной 3 мм. Смажьте 
всю поверхность формы для запекания (22–24 см) маслом. Разложите 
ломтики на чистом кухонном полотенце, накройте сверху другим 
кухонным полотенцем и оставьте. Подготовьте остальные ингредиенты.
Положите все остальные ингредиенты, кроме тертого сыра, в большую 
миску и хорошо перемешайте. Выложите ломтики картофеля в форму 
так, чтобы они аккуратно перекрывали друг друга, и залейте картофель 
получившейся смесью из остальных ингредиентов. Посыпьте тертым 
сыром и запеките. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо 
несколькими листьями свежего тимьяна.

Овощной гратен

Ингредиенты

800 г овощей (цукини, помидоры, лук, морковь, перец, предварительно 
приготовленный картофель), 150 мл сливок, 50 г взбитых яиц, по 1 ст. л. 
соли, приправ и зелени (перец, петрушка или розмарин), 150 г тертого 
сыра, 3 ст. л. оливкового масла, несколько листьев тимьяна

Способ 

приготовления

Помойте овощи и нарежьте их ломтиками толщиной 3–5 мм. Выложите 
ломтики в форму для запекания (22–24 см) и полейте оливковым 
маслом. Смешайте все остальные ингредиенты, кроме тертого сыра, 
и залейте овощи получившейся смесью. Посыпьте тертым сыром и 
запеките. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо несколькими 
листьями свежего тимьяна.

2. Приготовление в режиме гриля

Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут в режиме "Большой гриль".

Тип 

продуктов

Принадлежности

Уровень

Тип 

нагрева

Температура 

(°C)

Время 

(мин)

Тосты из 

белого хлеба

Решетка

5

270 (макс.)

1–2

Гамбургеры 

с говядиной* 

(12 шт.)

Решетка + 

универсальный 

противень 

(для стекающей 

жидкости)

4
1

270 (макс.)

1-й 15–18

2-й 5–8

* По истечении 2/3 времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

3. Жарка

Тип продуктов

Принадлежности

Уровень

Тип 

нагрева

Температура 

(°C)

Время 

(мин)

Целая курица*

Решетка + 

универсальный 

противень 

(для стекающей 

жидкости)

3
1

205

80–100

* По истечении половины времени приготовления необходимо перевернуть блюдо.

NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-01_RU+UK+KK+UZ.indb   34

2017-02-03     11:01:57