Духовые шкафы Miele H 6461 BP - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Âàø äóõîâîé øêàô îñíàùåí èñïàðè-
òåëüíîé ñèñòåìîé äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ñ èñïîëüçîâàíèåì âëàæíîñòè. Ïðè
âûïåêàíèè, æàðåíèè èëè çàïåêàíèè
â ðåæèìå "Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì"
d
îïòèìàëüíàÿ ïîäà÷à ïàðà è âîçäóõà
ãàðàíòèðóåò ðàâíîìåðíîå ïðèãîòîâ-
ëåíèå è ïîäðóìÿíèâàíèå.
Ïîñëå âûáîðà ðåæèìà ðàáîòû
"Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì"
d
Âû äîëæíû
îïðåäåëèòü ÷èñëî ïàðîâûõ óäàðîâ.
Âûáðàòü ìîæíî:
–
Àâòîìàòè÷åñêèå ïàðîâûå óäàðû
Âû ïîäãîòàâëèâàåòå îïðåäåëåí-
íîå êîëè÷åñòâî âîäû. Äóõîâîé
øêàô àâòîìàòè÷åñêè çàïóñêàåò
ïàðîâûå óäàðû ïîñëå ôàçû íàãðå-
âà.
–
1 ïàðîâîé óäàð
2 ïàðîâûõ óäàðà
3 ïàðîâûõ óäàðà
Âû ïðèãîòàâëèâàåòå âîäó, â êîëè-
÷åñòâå, ñîîòâåòñòâóþùåì ÷èñëó
ïàðîâûõ óäàðîâ.
Âû çàïóñêàåòå ïàðîâûå óäàðû ñà-
ìîñòîÿòåëüíî.
×åðåç íàïîëíèòåëüíóþ òðóáêó, ðàñ-
ïîëîæåííóþ ñëåâà ïîä ïàíåëüþ óï-
ðàâëåíèÿ, ñâåæàÿ âîäîïðîâîäíàÿ
âîäà âñàñûâàåòñÿ â èñïàðèòåëüíóþ
ñèñòåìó.
,
Äðóãèå æèäêîñòè, êðîìå âîäû,
ïðèâîäÿò ê ïîâðåæäåíèÿì äóõî-
âîãî øêàôà.
Äëÿ ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ
èñïîëüçîâàíèåì âëàæíîñòè èñ-
ïîëüçóéòå èñêëþ÷èòåëüíî âîäî-
ïðîâîäíóþ âîäó.
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ âîäà ïî-
äàåòñÿ â ðàáî÷óþ êàìåðó â ôîðìå
ïàðà.
Îòâåðñòèÿ äëÿ ïîäà÷è ïàðà íàõîäÿò-
ñÿ â çàäíåì ëåâîì óãëó ïîòîëêà ðà-
áî÷åé êàìåðû.
Ïàðîâîé óäàð äëèòñÿ îê. 5-8 ìèíóò.
Êîëè÷åñòâî è ìîìåíò âðåìåíè
îáäàâàíèÿ ïàðîì çàâèñÿò îò ïðîäóê-
òà:
–
Äðîææåâîå òåñòî
ëó÷øå ïîäíè-
ìàåòñÿ ïðè ïàðîâîì óäàðå â íà÷à-
ëå ïðèãîòîâëåíèÿ.
–
Õëåá è áóëî÷êè
ïîäíèìàþòñÿ
ëó÷øå ïðè ïàðîâîì óäàðå â íà÷àëå
ïðèãîòîâëåíèÿ. Â äîïîëíåíèå ê
ýòîìó êîðî÷êà ñòàíîâèòñÿ áîëåå
áëåñòÿùåé, åñëè ïàðîâîé óäàð âû-
ïîëíÿåòñÿ åùå ðàç â êîíöå ïðèãî-
òîâëåíèÿ.
–
Ïðè
æàðåíèè æèðíîãî ìÿñà
îáäàâàíèå ïàðîì â íà÷àëå æàðå-
íèÿ ñïîñîáñòâóåò ëó÷øåìó
âûòàïëèâàíèþ æèðà.
Íå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ ñ èñïîëüçîâàíèåì âëàæíîñòè
òàêèå âèäû òåñòà, êîòîðûå ñîäåðæàò
ìíîãî æèäêîñòè, íàïðèìåð, áåëêîâîå
òåñòî. Ïðè âûïåêàíèè òàêîãî òåñòà
äîëæåí ïðîèñõîäèòü ïðîöåññ
ïîäñóøèâàíèÿ.
Ñîâåò:
 êà÷åñòâå îòïðàâíîé òî÷êè
èñïîëüçóéòå ïðèìåðû ðåöåïòîâ.
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
d
61
