Духовые шкафы Miele H 5461 EP - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ïàõòîâûé õëåá
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü íà áàòîí: 7920 êäæ / 1890 êêàë, áåëêè - 66 ã, æèðû - 19 ã,
óãëåâîäû - 360 ã.
Èíãðåäèåíòû:
375 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
êðóï÷àòêè
100 ã ðæàíîé ìóêè òèï 1150
1
/
2
êóáèêà ñâåæèõ äðîææåé
(21 ã)
300 ìë òåïëîé ïàõòû
1 ñò. ë. ïøåíè÷íûõ îòðóáåé
1 ñò. ë. ëüíÿíîãî ñåìåíè
1 ÷. ë. ñîëè
1 ÷. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Äëÿ îáäàâàíèÿ ïàðîì:
ïðèì. 150 ìë âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìóêó, îòðóáè, ëüíÿíîå ñåìÿ, ñîëü, ìàñ-
ëî è ðàñêðîøåííûå äðîææè ñëîæèòü â
ìèñêó. Äîáàâëÿÿ ïàõòó, âûìåñèòü â
îäíîðîäíîå è ïëàñòè÷íîå òåñòî. Òåñòî
íàêðûòü è îñòàâèòü äîõîäèòü â äóõî-
âîì øêàôó â òå÷åíèå 30 ìèíóò ïðè
35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé-íèæíèé æàð".
2. Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà
ïðîäîëãîâàòûé áàòîí è âûëîæèòü â
ñìàçàííóþ ìàñëîì ïðÿìîóãîëüíóþ
ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (ïðèì. 30 x 13 ñì).
Íàêðûòîå òåñòî â ôîðìå îñòàâèòü äî-
õîäèòü äàëüøå â äóõîâîì øêàôó â òå-
÷åíèå 20–30 ìèíóò ïðè 35 °C â ðåæèìå
"Âåðõíèé-íèæíèé æàð".
3. Çàòåì âûïåêàòü õëåá äî îáðàçîâàíèÿ
çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Ðåæèì:
"Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì"
Òåìïåðàòóðà:
170-190 °C
Óðîâåíü çàãðóçêè: 2. ñíèçó
Âðåìÿ âûïåêàíèÿ: 40-50 ìèíóò
Îáäàâàíèå ïàðîì: 2
Ìîìåíò âðåìåíè äëÿ
îáäàâàíèÿ ïàðîì:
÷åðåç 8 ìèíóò
ñëåäóþùåå - ÷åðåç 10 ìèíóò
28
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
