Духовые шкафы Miele H 5061 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ðåæèì "Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
d
"
Äëÿ ðåæèìà "Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì" íå-
îáõîäèìî óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó
(íå ìåíåå 130 °C) è ÷èñëî ïàðîâûõ
óäàðîâ.
Êðîìå ýòîãî, ìîæíî çàïðîãðàììèðî-
âàòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èëè èñ-
ïîëüçîâàòü ïèùåâîé òåðìîìåòð.
Êîëè÷åñòâî è ìîìåíò âðåìåíè
ïàðîâîãî óäàðà
Êîëè÷åñòâî è ìîìåíò âðåìåíè ïàðî-
âîãî óäàðà îïðåäåëÿþòñÿ ïðèãîòàâ-
ëèâàåìûì ïðîäóêòîì:
–
Äðîææåâîå òåñòî
ëó÷øå ïîäíè-
ìåòñÿ ïðè ïàðîâîì óäàðå â íà÷àëå
ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ.
–
Õëåá è áóëî÷êè
ïîäíèìóòüñÿ ëó÷-
øå âî âëàæíîé ñðåäå äî íà÷àëà
âûïåêàíèÿ. Êîðî÷êà ñòàíåò åùå
áîëåå áëåñòÿùåé, åñëè âûïå÷êó
îáäàòü ïàðîì åùå ðàç â êîíöå ïðî-
öåññà âûïåêàíèÿ.
–
Ïðè
æàðåíèè æèðíîãî ìÿñà
äî-
áàâëåíèå âëàæíîñòè ê íà÷àëó ïðî-
öåññà æàðåíèÿ äåéñòâóåò òàêèì
îáðàçîì, ÷òî æèð íà÷èíàåò ëó÷øå
âûòàïëèâàòüñÿ.
Èñïîëüçóéòå ïðèìåðû ðåöåïòîâ â
áðîøþðå "Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì" â
êà÷åñòâå îòïðàâíîé òî÷êè.
Ïîñëå âûáîðà ðåæèìà "Êîíâåêöèÿ ñ
ïàðîì" Âû äîëæíû çàäàòü ÷èñëî
ïàðîâûõ óäàðîâ. Äëÿ âûáîðà
ïðåäîñòàâëÿþòñÿ îïöèè
ß
Àâòîìàòè÷åñêè
Çäåñü íóæíî ïðèãîòîâèòü êîëè-
÷åñòâî âîäû äëÿ îäíîãî ïàðîâîãî
óäàðà. Òîãäà ïðèáîð àâòîìàòè÷åñ-
êè çàïóñòèò ïðîöåññ ïàðîâîãî óäà-
ðà ïîñëå ôàçû íàãðåâà.
Ïàðîâîé óäàð äëèòñÿ îêîëî 5 ìè-
íóò.
ß
1 ïàðîâîé óäàð
ß
2 ïàðîâûõ óäàðà
ß
3 ïàðîâûõ óäàðà
Çäåñü íóæíî â ñîîòâåòñòâèè ñ ÷èñ-
ëîì ïàðîâûõ óäàðîâ ïðèãîòîâèòü
òðåáóåìîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Ïðîöåññû ïàðîâûõ óäàðîâ ìîæíî
áóäåò çàïóñòèòü íå ðàíüøå, ÷åì
çàêîí÷èòñÿ ôàçà íàãðåâà.
Ïàðîâîé óäàð äëèòñÿ îêîëî 5 ìè-
íóò.
Ïðåäñòàâëÿåòñÿ ðàçóìíûì èñïîëü-
çîâàòü òàéìåð, ÷òîáû çàïóñêàòü
ïðîöåññû ïàðîâûõ óäàðîâ â
íóæíûå ìîìåíòû âðåìåíè.
Íîðìàëüíûì ÿâëÿåòñÿ
êîíäåíñàöèÿ âëàãè íà âíóòðåíåé
ñòîðîíå äâåðöû âî âðåìÿ
îáäàâàíèÿ ïàðîì. Êîíäåíñàò
èñïàðèòñÿ â ïðîöåññå ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ.
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
35
