MBS DE-620 - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

50

2.3. Multi-приготовление       

2370-2924W

Положение  ручки  термостата  “

C

”:  в  промежутке  от  60°  до  максимума.  Попеременно  включаются 

верхний, круговой и нижний нагревательные элементы, а также принудительная конвекция. Поскольку 

тепло  остается  постоянным  и  равномерно  распределено,  блюда  готовятся  и  подрумяниваются 

равномерно по всей поверхности. В этом режиме вы можете готовить одновременно разные блюда, 

поскольку поскольку соответствующая температура приготовления будет одна и та же. Максимально 

одновременно  можно  использовать  2  противня,  следуя  инструкциям  раздела  “Приготовление  на 

более чем одном противне”.
Данный  режим  особенно  удобен  для  приготовления  блюд,  у  которых  образуется  корочка  или  для 

которых необходимо длительное время приготовление, как например: лазанья, запеканка из макарон, 

жареная курица с картофелем и т.д. Более того, отличное распределение тепла, делает возможным 

использование  более  низких  температур  при  приготовлении  жаркого.  При  этом  теряется  меньше 

соков, мясо становится нежнее и меньше теряет вес при приготовлении. Режим Multi-приготовление 

в  особенности  подходит  для  приготовления  рыбы,  которую  можно  приготовить  с  добавлением 

небольшого  количества  приправ,  таким  образом  сохраняя  аромат  и  внешний  вид.  Потрязающие 

результаты получаются при приготовлении овощных блюд, как цукини, баклажан, перец и т.д.
Десерты: данный режим также идеален для выпечки из дрожжевого теста.
Данный  режим  также  можно  использовать  для  быстрого  оттаивания  белого  или  красного  мяса, 

а также хлеба, установив температуру в 80°C. Для оттаивания более нежных продуктов, установите 

термостат  на  60°C  или  используйте  только  функцию  циркуляции  холодного  воздуха,  установив 

термостат на 0°C.

2.4. Пицца       

2772-3420W

Положение  ручки  термостата  “

C

”:  в  промежутке  от  60°  до  250°.  Включены  нижний  и  круговой 

нагревательные  элементы,  а  также  принудительная  конвекция.  Данная  комбинация  быстро 

нагревает духовку, т.к. прибор использует большую мощность, что дает большое количество тепла, 

исходящего в основном снизу.
Режим  пицца  идеален  для  приготовления  блюд,  для  которых  требуется  высокая  температура, 

как  пицца  или  большое  жаркое.  Используйте  только  один  противень  или  решетку.  Однако, 

если  использовать  более  одно  противня,  их  следует  поменять  местами  в  середине  процесса 

приготовления.

2.5. Деликатное приготовление       

1220-1460W

Положение ручки термостата “

C

”: в промежутке от 60° до 250°. Включены нижний нагревательный 

элемент и принудительная конвекция. Данная комбинация подходит для выпечки, кексов в формах 

для выпечки. Потрясающие результаты также получаются для приготовления блюд, где требуется 

тепло снизу.
Рекомендуется ставить противень на нижний уровень.

2.6. Верхний нагрев       

940-1110W

Положение  ручки  термостата  “

C

”:  в  промежутке  от  60°  до  максимума.  Включены  верхние 

нагревательные элементы. Данный режим может использоваться для подрумянивания и завершения 

приготовления.