Духовые шкафы Kuppersbusch BP 6350.0 GPH 4 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
35
Таблицы режимов для выпекания и жарения
Режим работы
Обдув горячим
воздухом
Верхний и нижний
нагрев
Нижний нагрев и
обдув горячим
воздухом
Рекомендуемые
настройки выделены
серым
Уровень
в рабо-
чей ка-
мере
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
в рабо-
чей ка-
мере
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
в рабо-
чей ка-
мере
Темпера-
тура, °С
Масса
мяса, г
Длитель-
ность вы-
печки,
мин.
Телятина/баранина
Жаркое из баранины
2
160
2
170-180
1000
140
Жаркое из телятины
2
160
2
170-180
1000
90
Стейк
Ромштекс (с предва-
рительной обжаркой)
2
120**
2
120**
300
10
Стейк с крестцовой
косточкой (с предва-
рительной обжаркой)
2
180**
2
180-200**
1000
6
Птица
Курица
2
180
2
180-200
2
180-200
1000
60
Утка
2
170
2
170-190
2
170-190
1500
75
Гусь
1 или 2
160
1 или 2 170-190 1 или 2 170-190 3000
120
Индейка
1 или 2
160
1 или 2 170-190 1 или 2 170-190 5000
180
Рыба
Рыба целиком
2
200
2
200-220
1000
35
9.2
Рекомендуемые параметры для гриля
□ Перед приготовлением гриль следует разогревать ок. 5 минут.
□ Мясо следует укладывать на решетке так, чтобы тепло от нагревательных элементов поступа-
ло непосредственно на продукт. До нагревательных элементов рекомендуется оставить зазор
не менее 3 см.
□ Для сбора мясного сока под решетку с продуктом следует поместить противень для сбора жира.
□ При приготовлении на решетке продукт рекомендуется периодически переворачивать.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
