Krona SORRENTO 60 WH - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШК АФЫ

7

Размораживание 

Работает только вентилятор конвек-
тора.  Дверь  духовки  должна  быть 

закрыта.  Если  продукты,  предназначен-
ные  для  размораживания,  находятся  в 
упаковке  для  их  хранения  (полиэтиле-
новая  пленка,  алюминиевая  фольга  и  т. 
д.),  то  их  следует  положить  на  решетку, 
установленную  в  центре  духовки.  Если 
продукты  находятся  без  упаковки,  то  их 
необходимо положить на противень и по-
ставить его на нижний уровень духовки. И 
в  том  и  в  другом  случае  время  размора-
живания  сократится  примерно  на  треть 
по сравнению с размораживанием на от-
крытом воздухе.

3D Конвекция 

Включаются  вентилятор  и  круго-
вой нагревательный элемент, рас-

положенные  в  задней  стенке  духовки, 
горячий воздух циркулирует по всей ду-
ховке,  создавая  на  всех  уровнях  равно-
мерную  температуру.  Различные  блюда 
могут  готовиться  одновременно  на  не-
скольких  уровнях,  экономя  тем  самым 
время и энергию.

Нижний нагрев и конвекция

Используется  нижний  нагрева-
тельный  элемент,  а  для  лучшего 

и  равномерного  прогрева  включается 
вентилятор конвектора.

Верхний и нижний нагрев 

Работают  верхний  и  нижний  на-
гревательные  элементы.  Нагрев 

равномерно подается сверху и снизу на 
выпечку  и  жаркое,  этот  режим  идеаль-

но  под ходит  для  выпекания  хлеба,  би-
сквитного  торта  или  фруктового  пирога 
на одном уровне. А так же – для постного 
жаркого из телятины и дичи.

Верхний и нижний нагрев  
с конвекцией

Работает  мотор  конвектора  с 
верхним  и  нижним  нагреватель-

ными  элементами.  Режим  применяется 
для приготовления блюд, которые долж-
ны  быть  мягкими  внутри  и  прожаренны-
ми сверху (выпечка, жареное мясо).

Гриль с конвекцией 

Вентилятор  работает  совмест-
но  с  нагревательным  элементом 

гриля,  расположенным  в  верхней  части 
духовки.  Использование  гриля  с  кон-
векцией  вполне  заменяет  вертел.  При-
готовление пищи производится при вы-
бранной температуре от 40° С до 280° С. 
При  жарке  мяса  этот  режим  сохранит 
верхнюю  часть  блюда  свежей,  а  цирку-
лирующий  горячий  воздух  приготовит 
его внутри. Этот режим так же может ис-
пользоваться для подогрева пищи, при-
чем  ее  не  надо  слишком  часто  перево-
рачивать. Жарка должна производиться 
только при закрытой дверце духовки.

Гриль

В  этом  случае  включается  только 
нагревательный  элемент  гриля, 

находящийся  в  верхней  части  духовки. 
Он может прожаривать большее количе-
ство  продуктов  и  идеально  подходит 
для  бифштексов,  курицы  и  индейки, 
рыбы и тостов