KitchenAid KOLSP 60600 - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

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Istruzioni per l'uso del forno

SONDA CARNE

La sonda di temperatura carne fornita consente di misurare 

l'esatta temperatura interna dei cibi durante la cottura, tra 0° e 

100°C, al fine di assicurare che i cibi siano cotti alla perfezione. 

È possibile programmare la temperatura interna desiderata 

a seconda della pietanza da preparare. È molto importante 

posizionare accuratamente la sonda per ottenere risultati 

di cottura perfetti. Inserire la sonda a fondo nella parte più 

carnosa, evitando ossa e parti grasse (Fig. A). Per il pollame, la 

sonda va inserita trasversalmente, al centro del petto, facendo 

attenzione che la punta non finisca in una parte cava (Fig. B). Se 

la carne ha uno spessore molto irregolare, controllare che sia 

cotta al punto desiderato prima di estrarla dal forno. Collegare 

l'estremità della sonda al foro posizionato sulla paratia destra 

della camera del forno.

La termosonda può essere utilizzata con le seguenti funzioni:

•  Statico

•  Ventilato

•  Termoventilato

•  Turbogrill

•  Tweli-grill (se presente)

•  Cottura lenta carne e Cottura lenta pesce

•  Cottura arrosto professionale

Se la sonda non è inserita la cottura procede con il metodo 

tradizionale (Fig. 1), altrimenti il display avverte che la sonda 

non è collegata (Fig. 2). Dopo il messaggio di conferma, sul 

display appaiono tutti i parametri di cottura selezionati:

–

in alto a sinistra (zona 1) la temperatura del forno;

–

in alto a destra (zona 3) la temperatura desiderata all'interno 

dell'alimento (“sonda carne”, come indicato in Fig. 3).

Per avviare la cottura, ruotare la manopola di navigazione per 
posizionare il cursore su “Avvio” e quindi premere 

.

La parte in basso a destra del display (zona 4) mostra l'attuale 
temperatura interna dell'alimento (Fig. 4). Nei primi due minuti 

è possibile modificare la temperatura interna desiderata 

(“sonda carne”, come indicato in Fig. 4). Dopo due minuti, 

questa indicazione viene sostituita dal tempo di cottura (Fig. 5). 

Al raggiungimento della temperatura interna impostata per 

l'alimento, sul display appare un messaggio di avviso per 3 

secondi (Fig. 6). Successivamente, il forno offre la possibilità 

di prolungare la cottura ruotando la manopola di navigazione 

su “+”. Se non viene premuto alcun tasto, il forno continua la 

cottura per 6 minuti in modo da assicurare un risultato ottimale. 

Se il tempo di cottura viene prolungato, la nuova impostazione 

viene visualizzata in alto a destra (zona 3). Allo scadere del 

tempo di cottura, il display propone la funzione di “doratura” 

(solo per alcune funzioni).

NOTE:

1.  Dopo due minuti dall'inizio della cottura, per cambiare la 

temperatura interna dell'alimento occorrerà scollegare la 

termosonda e quindi reinserirla.

2.  Se la termosonda viene inserita prima che sia stata 

selezionata una funzione, sarà possibile selezionare solo 

le funzioni che non prevedono il preriscaldamento. Se la 

ricetta desiderata richiede il preriscaldamento, inserire la 

pietanza con la termosonda solo a forno già caldo.

3.  Nella “Cottura arrosto professionale”, il preriscaldamento 

è previsto per tutte le preparazioni. Evitare perciò di 

introdurre gli alimenti o la termosonda prima che il forno sia 

caldo.

(Fig. 1)

(Fig. 2)

Temperatura raggiunta 

150°C 
TEMPERATURA

30:00

TEMPO COTTURA

100°C

ATTUALE

Statico

150°C 
TEMPERATURA

00:10

TEMPO COTTURA

79 °C

ATTUALE

Statico

150°C 
TEMPERATURA

100°C 

SONDA CARNE

79 °C

ATTUALE

Statico

150°C 
TEMPERATURA

100°C 

SONDA CARNE

Sonda temperatura 

carne  

è stata collegata

Statico

180° 
TEMPERATURA

SÌ 
PRERISC.

--:--

TEMPO COTTURA

--:--

TEMPO FINE

(Fig. 1)

(Fig. 2)

(Fig. 3)

(Fig. 4)

(Fig. 5)

(Fig. 6)