Рекомендации по использованию и полезные советы - KitchenAid KOCCXB 45600 - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

46

Правила использования таблицы приготовления

В таблице представлены наилучшие режимы для приготовления блюд. Указанная продолжительность
приготовления отсчитывается от момента помещения блюда в микроволновую печь. Время прогрева
(если он предусмотрен) не учитывается.
Приведенное время и настройки имеют ориентировочный характер; реальные значения зависят от
количества продукта и используемых принадлежностей. Начинайте с наименьшей рекомендованной
длительности и увеличьте ее, если блюдо оказалось не готовым.
Для достижения наилучших результатов тщательно придерживайтесь приведенных в таблице
рекомендаций по выбору принадлежностей (если прилагаются).

Пищевая пленка и пакеты

Перед тем как помещать в микроволновую печь бумажные или пластиковые пакеты, снимите с них
завязки.
Проколите вилкой пластиковую пленку — это позволит уменьшить давление и предотвратить
разрыв пленки образующимся при приготовлении пищи паром.

Жидкости

Жидкости могут перегреваться выше точки кипения без явного образования пузырьков. Это может
вызвать неожиданный перелив горячей жидкости.
Чтобы исключить такую возможность, соблюдайте следующие правила:
1. Не пользуйтесь емкостями с прямыми стенками и узким горлышком.
2. Размешивайте жидкость перед тем как ставить емкость в печь, оставляйте в ней чайную ложку.
3. После нагрева снова помешайте жидкость и только затем осторожно выньте емкость из

микроволновой печи.

Приготовление блюд

Поскольку микроволны проникают в продукт на ограниченную глубину, при одновременном
приготовлении нескольких кусков расположите их по кругу, чтобы увеличить внешнюю поверхность.
Маленькие куски приготавливаются быстрее, чем большие.
Порежьте продукт на кусочки равного размера, чтобы добиться равномерности приготовления.
При микроволновом нагреве происходит испарение влаги.
Накрыв емкость крышкой, пригодной для использования в микроволновых печах, вы уменьшите
потерю влаги продуктом.
Большинство продуктов продолжает готовиться и после завершения действия микроволн. Поэтому
всегда давайте блюду отстояться в конце приготовления.
При приготовлении блюд при помощи микроволн обычно необходимо помешивать пищу.
Помешивая, старайтесь сместить более пропеченные части от внешнего края к центру посуды и
менее пропеченные — от центра к краям.
Тонкие ломтики мяса кладите друг на друга или сворачивайте несколько штук вместе.Более толстые
куски (например, мясные рулеты) или сосиски следует класть ближе друг к другу.

Детское питание

После разогрева детского питания или жидкостей в бутылочках или баночках для кормления детей
размешайте содержимое, проверьте его температуру перед кормлением.
Это позволит равномерно распределить тепло и исключит опасность ошпаривания или ожога.
Перед подогревом снимите с бутылочки крышку и соску.

Замороженные продукты

Для лучших результатов рекомендуется размещать размораживаемые продукты непосредственно на
стеклянном поворотном столе. При необходимости можно использовать легкий пластиковый
контейнер, пригодный для микроволновой печи.
Вареные, тушеные блюда и мясные соусы оттаивают быстрее, если помешивать их в процессе
размораживания.
Когда продукт частично оттает, отделите куски друг от друга. Отдельные куски размораживаются
быстрее.

Рекомендации  по  использованию  и  полезные  советы