GEFEST ДА 622-03 РН3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

29

Нарезанное  кубиками  (размер  4-5  см),  заправленное  и  готовое  к 

приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно 

друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную 

ручку,  зафиксируйте  шампур  в  квадратном  гнезде  другого  диска, 

расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте 

на крючок. 

Вк лючите  режим  гриль  с  вертел ом  с  элек троприводом  «

»  и 

убедившись,что  шашлычница  вращается,  закройте  дверцу  духовки 

(ручка  должна  быть  снята).  Конструкция  позволяет  поворачивать 

шампур  с  шагом  90

о

  и  обжаривать  шашлык  со  всех  сторон.  Для  этого 

остановите  вращение  и,  сжав  пружинную  ручку,  поверните  шампур  в 

гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их 

рекомендуется размещать равномерно.

5.10 КОНВЕКЦИЯ

Режим  нагрева  с  конвекцией  –  это  режим,  когда  включен  один  или 

несколько нагревательных элементов и вентилятор. 

Конвекция значительно расширяет возможности духовки:

- повышает качество выпечки;

-  уменьшает  время  нагревания  духовки,  что  позволяет  готовить  без 

предварительного прогрева;

- позволяет выпекать на двух рабочих уровнях одновременно;

- создает румяную корочку, препятствующую вытеканию жира и соков из 

мясных блюд, что делает их значительно вкуснее.

Включив режим “Ускоренный нагрев с конвекцией” 

 или “Объемный 

нагрев с конвекцией” 

 и установив терморегулятором температуру 

50 °С, Вы можете быстро разморозить продукты.

Выбирая  и  пробуя  все  режимы,  комбинируя  и  сочетая  их  в  различной 

последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее 

кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье 

родным и на диво соседям.

1234