GEFEST ДА 622-02 К48 S - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

7

ДА602.00.0.000 РЭ

В принадлежности духовки входят:

Жаровня 

служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении 

мясных блюд на решетке или вертеле, для выпечки кондитерских изделий, 

запекания мяса, птицы и т.п.

*Стеклянная форма для запекания

 предназначена для приготовления пищи, 

а так же для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.

Решетка

 духовки используется как полка для установки различных форм для 

выпечки на разных уровнях. На ней можно непосредственно готовить мясо, 

птицу, шашлык и т.п. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно 

рисунку 1. Стопоры, расположенные на рамке решетки, должны находиться 

ближе к задней стенке духовки.

    *Проволочные  направляющие

  предназначены  для  установки  решётки  или 

жаровни на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.

При приготовлении пищи с повышенным выделением влаги рекомендуется 

использовать закрытую посуду.

При  выпечке  кондитерских  изделий  жаровню  предварительно  накройте 

пергаментной  бумагой;  для  приготовления  мяса,  птицы  и  т.п.  применяйте 

фольгу или рукав для запекания.

5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО

Датчик

терморегулятора

Вентилятор

Круговой ТЭН

Нижний ТЭН

Верхний ТЭН

ТЭН-гриль

Лампа

подсветки

Муфта

мотора

Рис. 2

Рис.1

 *  Наличие этих элементов см. табл. 3.