Духовые шкафы Gaggenau EB 333-110 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
4 4
en
T a b l e s a n d t i p s
G r i l l i n g a n d r o a s t i n g
▯
Do not grill food with the oven door open.
▯
For grilling, use the grill tray with the wire inser t
(depending on the model, this may be an accessor y
o r a n o p t i o n a l a c c e s s o r y ) . Po u r a p p rox i m a te l y 1 0 0
ml wa ter into the grill tray ; this will catch the meat
j u i c e s s o t h a t t h e ove n s t ay s c l e a n . I f yo u p o u r i n
too much wa te r, this may alter the cooking result
b e c a u s e to o m u c h s te a m w i l l b e p ro d u c e d .
▯
The pieces of food to be gr illed should be of
r o u g h l y t h e s a m e t h i c k n e s s ( a t l e a s t 2 to 3 c m ) . T h i s
will allow them to brown evenly and remain
succulent and juicy. N ever add salt to meat before
g r i l l i n g i t . P l a c e t h e fo o d to b e g r i l l e d d i r e c t l y o n
t h e w i r e r a c k .
▯
I f yo u u s e wo o d e n s kewe r s , t h ey m ay c h a r. To
prevent this, shor ten them as far as possible, leave
t h e m to s o a k i n wa te r ove r n i g h t b e fo r e s kewe r i n g
the ingredients or use met al skewer s.
▯
For small quantities, use the energy -saving
"Compact grill" heating function. With this heating
function, only the centre par t of the grill is heated.
Place the food to be grilled in the centre of the wire
r a c k .
Dish
Accessory
Level
Tempera-
ture
in °C
Type of
heating
Cooking
time
in min.
Comments
Kebab skewers
Wire rack +
grill tray
3
190
Z
14 - 16*
Bratwurst
(German sausage)
Wire rack +
grill tray
3
270
Q
10*
Merguez sausage
Wire rack +
grill tray
3
250
Z
10 - 12*
Spare ribs
Wire rack +
grill tray
3
220
Q
40*
Recipe tip: Place in a mixture of oil, mus-
tard, balsamic vinegar, honey, garlic,
Worcester sauce, tomato purée and
Tabasco sauce.
Saté chicken
Wire rack +
grill tray
3
250
Z
14*
Serve with saté sauce.
Toasting bread
Wire rack
3
200
Q
1:30 - 2
Preheat for up to 5 minutes. Stay by the
appliance so that the toast does not brown
too much. Do not grill food with the oven
door open.
Toast Hawaii
Baking tray
+ grease-
proof paper
3
190
Z
8 - 10**
Croque monsieur
Baking tray
+ grease-
proof paper
3
190
Z
8 - 11**
Croutons
Baking tray
2
180
Z
12*
Recipe tip: Mix fresh white bread with olive
oil, garlic and rosemary leaves.
Avoid using too much oil and wait until you
are ready to serve before pouring it on; oth-
erwise, the bread cubes will become satu-
rated. Turn several times.
Browning meringue
(on pies)
Springform
cake tin +
wire rack
2
220
Q
2**
Stay by the appliance so that the meringue
does not brown too much.
*
Turn the food halfway through cooking.
**
Brown to the level you require.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
