Gaggenau EB 333-110 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

3 6

en

              T a b l e s   a n d   t i p s

Ta b l e s   a n d   t i p s

Tables and tips

▯

Alway s preheat the appliance. This will produce the 
b e s t   c o o k i n g   r e s u l t s .   T h e   c o o k i n g   t i m e s   s p e c i f i e d  
refer to  a preheated appliance.

▯

The values specified are intended as a guide. The 
actual cooking time depends on the quality and 
te mperature of the food before cooking, as well as 
i t s   we i g h t   a n d   t h i c k n e s s .

▯

The t ables list te mperature and/or time ranges. Tr y 
t h e   l owe s t   va l u e   to   s t a r t   w i t h .   Yo u   c a n   a l way s  
c h o o s e   a   l o n g e r   t i m e   n ex t   t i m e   i f   n e e d   b e .  

A lower te mperature will result in more even 
browning. If necessar y, set a higher temperature.

▯

The figures listed refer to  average quantities of food 
fo r   fo u r   to   s i x   p e o p l e .  

▯

The size of the oven allow s  large quantities of food 
to be cooked. If you wish to cook a larger quantity 
of food, you should extend the cooking time by 5 - 
1 0   m i n u te s .  

▯

Use the cookware specified. If you use other 
cookware, the cooking times may be longer or 
s h o r te r.

▯

You can use any heat-resist ant cookware. Place the 
cookware in the centre of the wire rack . For large 
roasts, you can also use the grill tray.

▯

Do not place too many items close to gether on wire 
r a c k s   o r   b a k i n g   t r ay s .   T h i s   i s   t h e   o n l y   way   to   e n s u r e  
optimal heat circulation.

▯

To  prepare bulky food items, you can remove  the 
shelf suppor ts at both sides. Place the wire rack 
directly onto the bottom of the cooking 
compar tment and place the food or roasting dish 
onto the wire rack . Do not place the food or 
roasting dish directly onto the enamel bottom of the 
cooking compar tment.

▯

Open the door of the preheated oven for a shor t 
t i m e   o n l y   w h e n   p l a c i n g   fo o d   i n s i d e   t h e   c o o k i n g  
compar tment.

▯

With the Eco hot air heating function, the interior 
l i g h t i n g   a n d   c a t a l y t i c   c o nve r te r   r e m a i n   s w i t c h e d   o f f .  
Do not preheat the oven. Make sure that the 
cooking compar tment is cold and that there is 
nothing already in there when you place the food 
i n s i d e .   T h e n   s t a r t   t h e   s p e c i f i e d   c o o k i n g   t i m e .  
Alway s keep the appliance door closed when 
cooking. This will prevent heat loss.

▯

The figures given for the level refer to  the rack level 
counting from the bottom.

▯

Once you have  t a ken glass cookware out of the 
ove n ,   s e t   i t   d ow n   o n   a   d r y   t r i ve t   o r   h e a t - p ro o f   m a t ;  
n eve r   s e t   i t   d ow n   o n   a   c o l d   o r   wet   s u r fa c e .  
Other wise, the glass may crack .

▯

Fo r   t h e   r o a s t i n g   d i s h   f u n c t i o n   a n d   b a k i n g   s to n e  
f u n c t i o n ,   yo u   w i l l   n e e d   to   u s e   o p t i o n a l   a c c e s s o r i e s .