Fulgor Milano FCSO 4511 TM WH - Инструкция по эксплуатации - Страница 169

Духовые шкафы Fulgor Milano FCSO 4511 TM WH - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 214
Загружаем инструкцию
background image

NL

17

 Combinatie van Stoomkoken en Heteluchtbereiding 

Deze bereidingswijze wordt "professioneel koken" genoemd, omdat 

het te bereiden voedsel in een koude ruimte wordt geplaatst die niet 

is voorverwarmd.

Na het inschakelen van de oven, wordt het voedsel aanvankelijk 

blootgesteld aan stoom (of "gestoomd"). Na een korte blootstelling 

aan de stoom schakelt het apparaat, afhankelijk van het vulvolume 

en de omvang van het te bereiden voedsel, automatisch over op de 

tweede warme lucht fase.

Dit type functie is bijvoorbeeld bijzonder geschikt voor grote vlees- en 

visgerechten; grote broden gemaakt van tarwebloem of volkorenmeel, 

met gist of gistdeeg op 190 °C tot 210 °C, alsmede gevuld of ongevuld 

bladerdeeg, zowel vers als bevroren op 190°C tot 210°C.

OPM.:  Voor de beste resultaten bij het gebruik van twee opvolgende 

“professioneel koken” programma’s, moet de oven afgekoeld 

zijn alvorens het volgende gerecht erin te plaatsen. 

LET OP

Zodra de functies zijn voltooid, zal er een verzoek tot circuitontlading 

worden gestuurd (zie de paragraaf WATERAFVOER).

 Stoom Assistentiefunctie 

Deze speciale functie kan alleen gebruikt worden met traditionele 

ovenfuncties.

   

   

   

Als de oven eenmaal aan staat, is de stoom assistentiefunctie alleen 

beschikbaar als de interne oventemperatuur de 100 °C overschrijdt. 

Uitsluitend vanaf dat moment verschijnt het symbool   in het onderste 

gedeelte van het scherm.

OPM.:  DEZE FUNCTIE IS NIET INGESCHAKELD TIJDENS HET 

STOOMKOKEN.

Om stoom in de ruimte krijgen, druk op de toets   selecteer het 

pictogram    met de pijlen   en    en bevestig met de toets  .

De stoom assistentiefunctie wordt ingesteld en de gewijzigde status 

is te zien op het geanimeerde scherm. De stoom assistentiefunctie 

houdt aan voor 5 minuten. Het bevochtigt het voedsel, zodat het niet 

uitdroogt tijdens de bereiding. Ideaal voor braden in het algemeen, 

grote vlees-/visgerechten en een malse bereiding.

Na 5 minuten keert de oven terug naar de eerder ingestelde 

bereidingsfunctie. 

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Fulgor Milano FCSO 4511 TM WH?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"