Franke FMY 99 P BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

52

ΓΚΡΊΛ

Ή επάνω αντίσταση επιτρέπει την επίτευξη 

τέλειων αποτελεσμάτων κατά το ψήσιμο στη 

σχάρα� Τοποθετήστε το φαγητό στο 4ο ή 5ο ράφι� 

Όταν ψήνετε κρέατα στο γκριλ, συνιστάται να 

χρησιμοποιείτε το ταψί για λίπη για να συλλέξετε τους 

χυμούς του ψησίματος� Τοποθετήστε το στο 3ο/4ο 

ράφι, προσθέτοντας περίπου 500 ml πόσιμο νερό� 

Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο� Κατά το 

ψήσιμο, η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμείνει 

κλειστή�
Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας στο γκριλ, επιλέξτε 

κομμάτια με ομοιόμορφο πάχος για ομοιόμορφο 

ψήσιμο� Τα πολύ χοντρά κομμάτια κρέατος απαιτούν 

περισσότερο χρόνο ψησίματος�

Για να μην καεί το κρέας εξωτερικά, χαμηλώστε τη 

σχάρα και διατηρήστε το φαγητό πιο μακριά από το 

γκριλ� Γυρίστε το φαγητό στο μέσο του συνολικού 

χρόνου ψησίματος�
Για να συλλέξετε τους χυμούς κατά το ψήσιμο, 

συνιστάται να τοποθετήσετε ένα ταψί για λίπη 

με μισό λίτρο νερού ακριβώς κάτω από το γκριλ 

όπου βρίσκεται το κρέας� Συμπληρώστε νερό όταν 

χρειαστεί�

Συνταγή

Προθέρμανση

Επίπεδο grill

Χρόνος μαγειρεμ. 

(λεπτά)

Επίπεδο και αξεσουάρ

Φρυγανισμένο ψωμί

—

3 (υψηλή)

3 - 6

5

Ψάρι φιλέτο / μπριζόλες

—

2 (μεσαία)

20 - 30

4

3

Λουκάνικα / σουβλάκια / παϊδάκια / χάμπουργκερ

—

2- 3 (μεσαία-υψηλή)

15 - 30

5

4

ΓΡΗΓΟΡΟ ΓΚΡΊΛ

Σε αυτήν τη λειτουργία, η επάνω αντίσταση και ο 

ανεμιστήρας ενεργοποιούνται ταυτόχρονα�
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το ταψί για λίπη για να 

συλλέξετε τους χυμούς του ψησίματος� Τοποθετήστε 

το φαγητό στο 1ο/2ο ράφι, προσθέτοντας περίπου 

500 ml νερό� Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το 

φούρνο� Κατά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου 

πρέπει να παραμένει κλειστή�
Γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού 

χρόνου ψησίματος�
Χρησιμοποιήστε οποιονδήποτε τύπο ταψιού 

φούρνου ή πιρέξ που είναι κατάλληλος για το 

κομμάτι κρέατος που θα μαγειρέψετε� Για ψητά, 

είναι καλό να προσθέσετε ζωμό στη βάση του 

σκεύους, περιχύνοντας το κρέας κατά τη διάρκεια του 

μαγειρέματος για καλύτερη γεύση� Όταν είναι έτοιμο 

το ψητό, αφήστε το στο φούρνο για ακόμη 10 -15 

λεπτά ή τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο�

Συνταγή

Προθέρμανση

Επίπεδο grill

Χρόνος μαγειρεμ. 

(λεπτά)

Επίπεδο και αξεσουάρ

Ψητό κοτόπουλο 1-1,3 kg

—

2 (μεσαία)

55 - 70

2

1

Μπούτι αρνίσιο / Κότσι

—

2 (μεσαία)

60 - 90

3

Ψητές πατάτες

—

2 (μεσαία)

35 - 55

3

Λαχανικά ογκρατέν

—

3 (υψηλή)

10 - 25

3

ΑΞΕΣΟΥΆΡ

Σχάρα

Ταψί γενικής χρήσης 

επάνω σε σχάρα

Λιποσυλλέκτης/ταψί 

ψησίματος ή ταψί 

γενικής χρήσης 

επάνω σε συρμάτινη 

σχάρα

Λιποσυλλέκτης / Ταψί 

ψησίματος

Λιποσυλλέκτης με 

500 ml νερό