Духовые шкафы Electrolux EON 2620 W (X) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
21
Æàðêà
Äëÿ æàðêè èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
“äâóñòîðîííèé íàãðåâ”
¡
.
Ïîñóäà äëÿ æàðêè
•
Äëÿ æàðêè ãîäèòñÿ ëþáàÿ æàðîóñòîé÷èâàÿ ïîñóäà.
•
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäû ñ ïëàñòèêîâûìè
ðó÷êàìè ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû èõ ìàòåðèàë áûë
æàðîóñòîé÷èâûì.
•
Äëÿ æàðêè èñïîëüçîâàòü âìåñòå ðåøåòêó è
óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.
•
Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü âñåãäà ïîìåùàòü íà 1
óðîâåíü âñòàâêè ñíèçó.
•
Áîëüøèå êóñêè ìÿñà èëè äè÷è
Âû ìîæåòå æàðèòü
ïðÿìî íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå èëè íà
ðåøåòêå, ïîä êîòîðóþ ïîñòàâëåí óíèâåðñàëüíûé
ïðîòèâåíü
(íàïð., èíäåéêó, ãóñÿ,
3-4 öûïëÿò, 3-4 ñâèíûå íîæêè).
•
Âñå ñîðòà ïîñòíîãî ìÿñà ìû ðåêîìåíäóåì æàðèòü
â ëàòêå ñ êðûøêîé
(íàïð., òåëÿòèíó, ãîâÿäèíó,
æàðêîå èç ìàðèíîâàííîãî ìÿñà, ìîðîæåíîå ìÿñî).
Òàê ìÿñî ïîëó÷èòñÿ ñî÷íåå.
•
Âñå âèäû ìÿñíûõ áëþä, ó êîòîðûõ äîëæíà áûòü
ïîäæàðèñòàÿ êîðî÷êà (íàïð., ñâèíèíó, ðóáëåíîå
ìÿñî, áàðàíèíó, óòêó,
1-2 ñâèíûå íîæêè, 1-2 öûïëÿò, ìåëêóþ ïòèöó,
ðîñòáèô, ôèëå, äè÷ü), Âû ìîæåòå ãîòîâèòü
â
íåçàêðûòîé ëàòêå
.
3
Ñîâåò:
Åñëè Âû èñïîëüçóåòå äëÿ æàðêè ïîñóäó,
äóõîâîé øêàô çàãðÿçíÿåòñÿ ìåíüøå!
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
•
Èíôîðìàöèÿ îá óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà íàõîäèòñÿ
â íèæåñëåäóþùåé òàáëèöå.
•
Ïîìíèòå, ÷òî óðîâíè âñòàâîê ñ÷èòàþòñÿ îò íèæíåãî
ê âåðõíåìó.
3
Ïðèìå÷àíèÿ ê òàáëèöå äëÿ æàðêè
 òàáëèöå Âû íàéäåòå óêàçàíèÿ, ñ
èñïîëüçîâàíèåì êàêîé ôóíêöèè äóõîâîãî
øêàôà, ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå, ñêîëüêî
âðåìåíè è íà êàêîì óðîâíå ñëåäóåò æàðèòü
èëè òóøèòü íåêîòîðûå áëþäà. Óêàçàíèÿ íîñÿò
îðèåíòèðîâî÷íûé õàðàêòåð.
•
Ìû ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è
ðûáó
òîëüêî íà÷èíàÿ ñ êîëè÷åñòâ íå ìåíüøå
îäíîãî êèëîãðàììà
.
•
×òîáû âûñòóïèâøèé ñîê èëè æèð íå ïðèãîðàë ê
ïîâåðõíîñòè ïîñóäû, ìû ðåêîìåíäóåì äîáàâëÿòü â
ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî æèäêîñòè.
•
Åñëè ìÿñî íàäî ïåðåâîðà÷èâàòü, äåëàéòå ýòî ïî
ïðîøåñòâèè 1/2 - 2/3 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.
3
Áîëüøèå êóñêè ìÿñà è ïòèöó íåñêîëüêî ðàç âî
âðåìÿ æàðêè ïîëèâàéòå îáðàçóþùèìñÿ ïðè
æàðêå ñîêîì. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ìÿñî ïîëó÷èòñÿ
âêóñíåå.
2
Ïðèáëèçèòåëüíî çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ
ïîëîæåííîãî âðåìåíè æàðêè âûêëþ÷èòå
äóõîâîé øêàô, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå
òåïëî.
