Духовые шкафы Electrolux EOC 6697 U - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
56
2. ÁÅËÛÉ ÕËÅÁ
Ñîñòàâ:
–
50 ã ìàðãàðèíà
–
50 ã äðîææåé
–
500 ìë ìîëîêà èëè âîäû
–
1÷.ë. ñîëè
–
1ñò.ë. ñàõàðà
–
750 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
(èëè ñïåöèàëüíîé ìóêè äëÿ áåëîãî õëåáà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòîïèòü ìàðãàðèí. Äîáàâèòü ìîëîêî è ïîäîãðåòü ñìåñü äî +37 °C.
Ïîêðîøèòü â ÷àøêó äðîææè è ñìåøàòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ñìåñü ìîëîêà ñ
ìàðãàðèíîì, à çàòåì ìóêó.
Âñå âûìåñèòü â îäíîðîäíîå òåñòî. Äàòü ïîäíÿòüñÿ äî äâîéíîãî îáúåìà.
Âûìåñèòü åù¸ ðàç è ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ÷àñòè.
Ñìàçàòü æèðîì 2 ïðîòèâíÿ è óëîæèòü â íèõ òåñòî. Åù¸ ðàç äàòü òåñòó
ïîäíÿòüñÿ, çàòåì âûïåêàòü â äóõîâêå.
3. ÐÛÁÍÎÅ ÔÈËÅ
çàïå÷¸ííîå â äóõîâêå
Ñîñòàâ:
–
600-700 ã ôèëå ñóäàêà, ëîñîñÿ èëè ôîðåëè
–
150 ã ò¸ðòîãî ñûðà
–
250 ìë ñëèâîê
–
50 ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
–
ðóáëåíàÿ ïåòðóøêà
–
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
–
ñîëü, ïåðåö
–
ëèìîí
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñáðûçíóòü ðûáíîå ôèëå ëèìîííûì ñîêîì è äàòü åìó ïðîïèòàòüñÿ. Ñïóñòÿ
íåêîòîðîå âðåìÿ, ïðîìîêíóòü îñòàòêè ñîêà êóõîííîé áóìàãîé. Ïîñûïàòü
ôèëå ñ îáåèõ ñòîðîí ñîëüþ è ïåðöåì. Óëîæèòü â æàðîñòîéêóþ ïîñóäó.
Ñìåøàòü ò¸ðòûé ñûð, ñëèâêè, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè è íàðóáëåííóþ ïåòðóøêó,
ðàñïðåäåëèòü âñ¸ ïî ïîâåðõíîñòè ôèëå. Ïîñòàâèòü ðûáó â äóõîâêó è
çàïåêàòü, ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ.
Ïîñóäà:
Æàðîñòîéêàÿ ôîðìà äëÿ çàïåêàíêè
