Духовые шкафы Electrolux EOB 6640 K (U) (W) (X) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
30
Æàðêà
Äëÿ æàðêè èñïîëüçîâàòü ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
ãîðÿ÷èé âîçäóõ
¥
.
Ïîñóäà äëÿ æàðêè
•
Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîóñòîé÷èâàÿ
ïîñóäà (ñîáëþäàòü óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ).
•
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäû ñ ðó÷êàìè èç
ñèíòåòè÷åñêîãî ìàòåðèàëà ñëåäèòü, ÷òîáû îíè áûëè
òåðìîóñòîé÷èâûìè (ñîáëþäàòü óêàçàíèÿ
èçãîòîâèòåëÿ!).
•
Áîëüøèå êóñêè
ìîæíî æàðèòü ïðÿìî â
óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå ñ
ïîäñòàâëåííûì ïîä íåå óíèâåðñàëüíûì
ïðîòèâíåì (íàïð. èíäåéêà, ãóñü, 3-4 öûïëåíêà, 3-4
ñâèíûe íîæêè).
•
Âñå ïîñòíûå ñîðòà ìÿñà ìû ñîâåòóåì æàðèòü
â
æàðîâíå ñ êðûøêîé
(íàïð. òåëÿòèíà, ìàðèíîâàíàÿ
èëè òóøåíàÿ ãîâÿäèíà, çàìîðîæåííîå ìÿñî). Ïðè
òàêîì ñïîñîáå ìÿñî îñòàåòñÿ ñî÷íûì.
•
Âñå ñîðòà ìÿñà, íà êîòîðûõ äîëæíà áûòü ðóìÿíàÿ
êîðî÷êà, Âû ìîæåòå æàðèòü
â æàðîâíå áåç
êðûøêè
(íàïð. ñâèíèíà, ðóáëåíîå ìÿñî, áàðàíèíà,
áàðàíüå æàðêîå, óòêà, 1-2 ñâèíûõ íîãè, 1-2
öûïëåíêà, ìåëêàÿ ïòèöà, ðîñòáèô, ôèëå, äè÷ü).
3
Ïðè æàðêå â ïîñóäå äóõîâîé øêàô
çàãðÿçíÿåòñÿ ìåíüøå!
Ðåêîìåíäàöèè ê òàáëèöå æàðêè
 òàáëèöå Âû íàéäåòå äàííûå î ðàçëè÷íûõ ñîðòàõ
ìÿñà, íàèáîëåå ïîäõîäÿùèõ äëÿ íèõ ôóíêöèÿõ
äóõîâîãî øêàôà, ðåæèìàõ òåìïåðàòóð, âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé.
Äàííûå íîñÿò ðåêîìåíäàòåëüíûé õàðàêòåð.
•
Ìû ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è
ðûáó
íà÷èíàÿ îò 1 êã.
•
×òîáû èçáåæàòü ïðèãîðàíèÿ âûäåëÿþùåãîñÿ ñîêà
èëè æèðà, ñîâåòóåì äîáàâèòü â ïîñóäó äëÿ æàðêè
íåìíîãî æèäêîñòè.
•
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ìÿñî (÷åðåç 1/2 - 2/3 âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ) ïåðåâåðíóòü.
3
Áîëüøèå êóñêè ìÿñà è ïòèöû âî âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïîñòîÿííî ïîëèâàòü
îáðàçîâàâøèìñÿ ñîêîì. Áëàãîäàðÿ ýòîìó Âû
äîáüåòåñü ëó÷øåãî ðåçóëüòàòà.
2
Âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî çà 10
ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âðåìåíè æàðêè, ÷òîáû
èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.
