Духовые шкафы Electrolux EOB 2600 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
16
Òàáëèöà äëÿ æàðåíûõ è òóøåíûõ áëþä
* Ïðåäâàðèòåëüíûé ïðîãðåâ äóõîâîãî øêàôà
Âèä ìÿñà
Êîëè÷åñòâî
Âåñ
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
ñíèçó
Òåìïåðà-òóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Ãîâÿäèíà
Òóøåíîå ìÿñî/æàðêîå
1-1,5 êã
2
200-250
2:00-2:30
Ðîñòáèô èëè ôèëå
2
òîëùèíîé 1 ñì
- ñ êðîâüþ
òîëùèíîé 1 ñì
2
230-250*
0:06-0:08
- ñðåäíå ïðîæàðåííûå
òîëùèíîé 1 ñì
2
230-250*
0:08-0:10
- õîðîøî ïðîæàðåííûå
òîëùèíîé 1 ñì
2
210-230*
0:10-0:12
Ñâèíèíà
ëîïàòêà, êîðåéêà
îêîðîê,
1-1,5 êã
2
210-220
1:30-2:00
Êîòëåòà, êîï÷åíàÿ êîðåéêà
1-1,5 êã
2
180-190
1:00-1:30
Ðóáëåíîå ìÿñî
750 ã - 1 êã
2
170-180
0:45-1:00
Ñâèíûå íîæêè
(ïðåäâàðèòåëüíî ñâàðåííûå)
750 ã - 1 êã
2
210-220
1:30-2:00
Òåëÿòèíà
Òåëÿ÷üå æàðêîå
1 êã
2
210-220
1:30-2:00
Òåëÿ÷üÿ ãîëåíü
1,5-2 êã
2
210-225
2:00-2:30
Áàðàíèíà
Áàðàíüÿ íîãà, æàðêîå èç áàðàíèíû
1-1,5 êã
2
210-220
1:15-2:00
Áàðàíüÿ ëîïàòêà
1-1,5 êã
2
210-220
1:00-1:30
Äè÷ü
Çàÿ÷üè ñïèíêè,
çàÿ÷üè íîæêè
äî 1 êã
3
220-250*
0:25-0:40
Âûðåçêà èç ñïèííîé ÷àñòè ëàíè/
îëåíÿ
1,5-2 êã
2
210-220
1:00-1:30
Íîãà ëàíè/îëåíÿ
1,5-2 êã
2
200-210
1:15-1:50
Ïòèöà
Ðàçäåëàííàÿ ïòèöà
4-6 ïîëîâèíû
êàæäàÿ ïî
200-250 ã
3
220-250
0:35-0:50
Ïîëöûïëåíêà
2-4 ïîëîâèíû
êàæäàÿ ïî
400-500 ã
3
220-250
0:35-0:50
Öûïëåíîê,
ïóëÿðêà
1-1,5 êã
2
220-250
0:45-1:15
Óòêà
1,5-2 êã
2
210-220
1:00-1:30
Ãóñü
3,5-5 êã
2
200-210
2:30-3:00
Èíäåéêà
2,5-3,5 êã
4-6 êã
2
200-210
180-200
1:30-2:00
2:30-4:00
Ðûáà (äëÿ òóøåíèÿ)
Ôîðåëü
200-250g
3
200-210*
0:15-0:20
Öåëàÿ ðûáà
1-1,5 êã
2/3
210-220
0:45-1:15
