Духовые шкафы Bosch HIJ517YW0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Для досягнення кращого результату
uk
33
20.11 Йогурт
З приладом ви зможете приготувати домашній йо-
гурт.
Приготування йогурту
1.
Вийміть з робочої камери приладдя та підвісні
каркаси.
2.
1 л молока жирністю 3,5 % розігрійте на вари-
льній поверхні до 90 °C і дайте охолонути до
40 °C. УВТ-молоко розігрівайте лише до 40 °C.
3.
Додайте до молока 30 г йогурту.
4.
Розкладіть масу у маленькі ємності, наприклад, у
невеликі склянки з кришкою.
5.
Накрийте посуд фольгою, наприклад, харчовою
плівкою.
6.
Поставте посуд на дно робочої камери.
7.
Налаштуйте прилад відповідно до
рекомендованих налаштувань.
8.
Після приготування залиште йогурт охолоджу-
ватися у холодильнику.
Рекомендовані налаштування
Йогурт
Страва
Приладдя/посуд
Рівень встановлення Вид на-
грівання /
функція
Температура,
°C
Три-
валість,
хв.
Йогурт
Чашка / склянка
Дно робочої камери
-
4-5 годин
20.12 Поради щодо приготування без
акриламіду
Акриламід шкідливий для здоров’я і утворюється, ко-
ли ви готуєте зернові продукти та картоплю на
інтенсивному вогні.
Страва
Порада
Загальна
інформа-
ція
¡
Готуйте якомога коротший час.
¡
Готуйте страви до золотистого, а не
до темного кольору.
¡
Використовуйте великі товсті
продукти. Вони містять менше акри-
ламіду.
Випікан-
ня
¡
У режимі «Верхнє/нижнє нагрівання»
встановіть макс. 200 °C.
¡
Встановіть температуру для режиму
«Гаряче повітря» на макс. 180 °C.
Домашнє
печиво
¡
Змастіть печиво та випічку яйцем або
яєчним жовтком. Це зменшить утворе-
ння акриламіду.
Картопл
я фрі у
духовій
шафі
¡
Викладайте картоплю фрі на деко рі-
вномірним шаром.
¡
Випікайте мінімум по 400 г на одному
деку, щоб картопля фрі не висихала.
20.13 Сушіння
Дуже зручно підсушувати продукти в режимі «Гаряче
повітря». З цим видом консервування ароматичні ре-
човини концентруються завдяки видаленню води.
Температура та тривалість готування залежать від
виду, вологи, готовності та товщини продуктів. Чим
довше продукт буде сушитися, тим краще збереже-
ться. Чим тонше нарізані шматки, тим швидше
продукт висушиться і їжа буде більш ароматною. То-
му вказана зона регулювання параметрів.
Підготовка до підсушування
1.
Беріть лише бездоганні фрукти, овочі та свіжу
зелень і ретельно мийте їх перед сушінням.
Покладіть на решітку папір для випікання або
пергамент. Дайте воді стекти з фруктів і витріть їх.
2.
Розрізайте фрукти шматочками однакового розмі-
ру або тонкими скибками. Неочищені фрукти
покладіть на чашу, обернувши розрізаною
поверхнею вгору.
Слідкуйте за тим, щоб фрукти, а також гриби не
накладалися на решітці один на одного.
3.
Почистіть овочі та збланшуйте їх. Дайте бланшо-
ваним овочам добре стекти та розподіліть їх рі-
вномірно на решітці.
4.
Сушіть трави зі стеблом. Кладіть трави рівномірно
та невеликими купками на решітку.
5.
Якщо ви взяли дуже соковиті фрукти та овочі, по-
стійно їх перевертайте. Висушені фрукти зніміть з
паперу відразу ж після сушіння.
Рекомендовані налаштування
Сушіння
У таблиці ви знайдете налаштування для підсушування різних страв. Якщо ви бажаєте висушити іншу їжу, оріє-
нтуйтеся на подібні продукти в таблиці.
Зауваження:
Для підсушування використовуйте наступні рівні встановлення:
¡
1 решітка: рівень 3
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
