Духовые шкафы Bosch HBN73U551 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
53
Значения,. приведенные. в. таблице,. рассчитаны.
на.установку.блюда.в.холодный.духовой.шкаф.
Рыба
Рыба
Вес
Посуда
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпера-
тура,
°
С,
гриль
Продолжи-
тельность,
мин.
Рыба,.жареная..
на.гриле
по.300.г.
1.кг.
1,5.кг
Решетка*
3.
2.
2
x
R
R
2.
190-210
180-200
20-25.
45-50.
50-60
Куски.рыбы,..
например,.котлеты
по.300.г
Решетка*
4
x
2
20-25
*.. Поставьте.универсальный.противень.на.уровень.1.
В таблице нет такого
значения веса мяса.
Выберите.ближайшее.меньшее.значение.веса.и.
увеличьте.указанное.время.приготовления.
Как узнать, готов ли кусок
мяса.
Используйте.термометр.для.мяса.(Вы.можете.
приобрести.его.в.специализированном.магазине).
или.проведите.«пробу.ложкой»..Для.этого.ложкой.
надавите.на.жаркое..Если.мясо.твердое,.значит.
оно.готово..Если.оно.продавливается.ложкой,.то.
его.надо.жарить.еще.
Мясо слишком темное,
а корочка местами подго-
рела.
Проверьте.уровень.установки.и.температуру.
Мясо получилось хорошо,
а соус подгорел.
В.следующий.раз.возьмите.посуду.поменьше.или.
добавьте.больше.жидкости.
Мясо получилось хорошо,
но соус слишком светлый
и водянистый.
В.следующий.раз.возьмите.посуду.побольше.или.
добавьте.меньше.жидкости.
При поливании жаркого
мясным соком образуется
пар.
Используйте.гриль.с.конвекцией.вместо.верхнего.
и.нижнего.жара,.так.как.при.этом.мясной.сок.не.так.
сильно.нагревается,.что.обусловливает.образова-
ние.меньшего.количества.пара.
Рекомендации
по жаренью и
приготовлению
на гриле
