Таблица программ - Bosch HBG557SB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

Программы

 ru

15

1.

Установите подходящий вид нагрева с помощью

переключателя выбора функций.

a

На дисплее выделено   и появляется индикация вну-

тренней температуры продукта.

2.

Установите внутреннюю температуру кнопкой 

или  ⁠.

Слева отображается текущая внутренняя температу-

ра продукта, справа – установленная, например,

15°C|75°C.

Заметка: 

Текущая внутренняя температура отобра-

жается начиная с 10 °C.

3.

Установите температуру рабочей камеры регулято-

ром температуры.

Установите температуру рабочей камеры минимум

на 10 °C выше, чем внутренняя температура продук-

та.

Не устанавливайте температуру рабочей камеры вы-

ше 250 °C.

a

Через несколько секунд прибор начнет нагреваться.

a

При достижении внутренней температуры продукта

звучит сигнал и на дисплее отображается текущая

внутренняя температура продукта, равная установ-

ленной температуре, например, 75°C|75°C.

4.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ‒ Опасность ожога!

Рабочая камера, принадлежности и термометр для

жаркого сильно нагреваются.

▶

Чтобы извлечь горячий термометр для жаркого

или принадлежности из рабочей камеры, всегда

используйте прихватки.

При достижении внутренней температуры продукта:

‒

Выключите прибор.

‒

Выньте термометр для жаркого из розетки в рабо-

чей камере.

‒

Извлеките термометр из блюда и выньте его из

рабочей камеры.

11 Программы

Программы приготовления помогают при приготовлении

различных блюд, автоматически выбирая оптимальные

настройки.

11.1 Посуда, подходящая для программы

Используйте жаропрочную посуду, подходящую для ис-

пользования при температуре до 300 °C.

Лучше всего подходит посуда из стекла или стеклокера-

мики. Жаркое должно закрывать дно посуды примерно

на 2/3.

Для использования не подходит посуда из следующих

материалов:

¡

светлый шлифованный алюминий

¡

неглазурованная глина

¡

пластик или посуда с пластиковыми ручками

11.2 Таблица программ

Номера программ соответствуют определенным блюдам.

Вес устанавливается в диапазоне между 0,5 кг и 2,5 кг.

Но-
ме
р

Вид блюда

Посуда

Установка веса

Добавление
жидкости

Уро-
вень
уста-
новки

Указания

01 Цыпленок, нефарши-

рованный

Готовый к кулинарной

обработке, приправ-

ленный специями

Жаровня со стек-

лянной крышкой

Вес цыпленка

Нет

2

Выложить в посуду

грудкой вверх

02 Грудка индейки

Целиком, приправлен-

ная специями

Жаровня со стек-

лянной крышкой

Вес грудки индей-

ки

Закрыть дно

жаровни, при

необходимо-

сти добавив

до 250 г ово-

щей

2

Предварительно мясо

не обжаривать

03 Рагу, овощное

Вегетарианское блюдо

Высокая жаровня с

крышкой

Общий вес

По рецепту

2

Овощи, которые гото-

вятся долго (напри-

мер, морковь), на-

резать более мелкими

кусками, чем овощи,

которые готовятся бы-

стрее (например, по-

мидоры)