Температура и режимы нагрева - BOSCH HBG517EB1R - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

Ознакомление с прибором

 ru

7

Символ

Вид нагрева

Использование и функционирование

Горячий воздух щадя-

щий

Щадящий режим приготовления на одном уровне без предварительного разогре-

ва.

Вентилятор распределяет жар от кольцевого нагревательного элемента, установ-

ленного в задней стенке, равномерно по всей рабочей камере. Блюдо пофазно

приготавливается с помощью остаточного тепла.

Выберите температуру в диапазоне от 120 °C до 230 °C.

В процессе приготовления дверца прибора должна быть закрыта.

Данный вид нагрева используется для проведения теста по определению класса

энергопотребления и расхода энергии в режиме рециркуляции воздуха.

Режим пиццы

Приготовление пиццы и других блюд, требующих подачи большого количества теп-

ла снизу.

Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный эле-

мент, установленный в задней стенке.

Нижний жар

Допекание блюд или приготовление на водяной бане.

Жар поступает снизу.

Гриль, большая пло-

щадь нагрева

Приготовление на гриле плоских продуктов, таких как стейки, колбаски или тосты.

Запекание продуктов.

Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.

Гриль с конвекцией

Жарение птицы, рыбы целиком или крупных кусков мяса.

В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и венти-

лятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.

Верхний/нижний жар

Традиционное выпекание/жарение на одном уровне. Этот вид нагрева рекомен-

дуется для пирогов с сочной начинкой.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

Данный вид нагрева используется, чтобы определить расход энергии в стандарт-

ном режиме.

Другие функции

Здесь представлен обзор остальных функций вашего прибора.

Символ

Функция

Применение

Быстрый нагрев

Быстрый разогрев рабочей камеры без использования принадлежностей. 

→ 

"Быстрый нагрев", Стр.11

Лампочка в духовом

шкафу

Освещение рабочей камеры без нагрева. 

→ 

"Освещение", Стр.8

Программы

Используйте запрограммированные значения для различных блюд. 

→ 

"Программы", Стр.13

4.4 Температура и режимы нагрева

Имеются различные настройки для видов нагрева и функций.

Указание: 

Если температура устанавливается на значение свыше 250 °C, примерно через 10 минут прибор уменьшает

температуру до 240 °C. При наличии в приборе видов нагрева «Верхний/Нижний жар» или «Нижний жар» данное сни-

жение температуры не происходит.

Символ

Функция

Применение

Нулевое положение

Прибор не нагревается.

50–275

Диапазон температур Установка температуры в рабочей камере, °C.

1, 2, 3

или

I, II, III

Режимы гриля

Настройка режимов гриля для 

Гриль, большая площадь нагрева

 и 

Гриль, не-

большая площадь

 (в зависимости от типа прибора).

1 = слабый

2 = средний

3 = сильный

Программы

Установка функции программы.

Индикатор нагрева

На приборе отображаются фазы нагрева.