Контрольные блюда - BOSCH HBG517EB0R - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

ru 

У вас всё получится!

26

Вид блюда

Принадлежности / по-
суда

Уровень
установки

Вид на-
грева

Температура
в °C / режим
гриля

Время при-
готовления,
мин

Гамбургер, толщиной 3–4 см

Решётка

4

3

25-30

4

Бараньи ноги, без кости, среднепрожа-

ренные, 1,0 кг

Открытая посуда

2

170-190

70-80

Рыба, целиком, 300 г, на гриле, напри-

мер, форель

Решётка

2

160-180

20-30

1

Требуется предварительный разогрев прибора.

2

Поверните блюдо по истечении 1/2 – 2/3 общего времени приготовления.

3

В начале процесса приготовления налейте жидкость в посуду, кусок жаркого должен быть погружен в жидкость ми-
нимум на 2/3

4

Поверните блюдо по истечении 2/3 общего времени приготовления.

20.5 Йогурт

В этом приборе вы можете самостоятельно приготовить

йогурт.

Приготовление йогурта

1.

Выньте принадлежности и навесные элементы из ра-

бочей камеры.

2.

Предварительно приготовленный йогурт переложите

в небольшую посуду, например, в чашки или не-

большие стеклянные баночки.

3.

Оберните посуду, например, пищевой пленкой.

4.

Поставьте посуду на дно рабочей камеры.

5.

Выполните настройки прибора в соответствии с сове-

тами по установкам.

6.

Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холо-

дильник.

Йогурт

Вид блюда

Принадлежности / по-
суда

Уровень установки

Вид нагре-
ва

Температура, °C Время

приготов-
ления,
мин

Йогурт

Порционные формы

Дно рабочей камеры

1. 

2. 

лампоч-

ка

1. 

50

2.

1. 

1

2. 

8–9 ча-

сов

1

Требуется предварительный разогрев прибора.

20.6 Контрольные блюда

Данные обзоры были составлены для различных контро-

лирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки

прибора в соответствии с EN 60350-1.

Выпекание

Учитывайте эту информацию при выпекании контроль-

ных блюд.

Общие указания

¡

Установочные значения действительны при установке

блюда в холодную рабочую камеру.

¡

Соблюдайте указания по предварительному разогре-

ву, содержащиеся в таблицах. Установочные значе-

ния действительны без быстрого нагрева.

¡

Используйте для выпекания сначала самую низкую

температуру из рекомендованных.

Уровни установки

Уровни установки при выпекании на двух уровнях:

Заметка: 

выложенная одновременно на противне или в

формах выпечка не должна приготовиться одновремен-

но.

¡

Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1

¡

Формы на решётке
Первая решётка: уровень 3

Вторая решётка: уровень 1

Уровни установки при выпекании на трёх уровнях:

¡

Противень: уровень 5
Универсальный противень: уровень 3

Противень: уровень 1

Выпекание с помощью двух разъёмных форм:

Поставьте формы друг около друга или друг над другом

в шахматном порядке в рабочую камеру.