Bosch HBG378EB6R - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

ru 

У вас всё получится!

32

Вид блюда

Принадлежности / по-
суда

Уровень
установки

Вид на-
грева

Температура
в °C / режим
гриля

Время при-
готовления,
мин

Пирог из дрожжевого теста с сочной на-

чинкой

Универсальный проти-

вень

3

180-200

30-55

Кексы

Форма для кексов на

решётке

2

170-190

20-40

Мелкая выпечка из дрожжевого теста

Противень

3

150-170

20-30

Мелкое печенье

Противень

3

140-160

15-25

Мелкое печенье, 2 или 3 уровень

Универсальный проти-

вень

Противень

3+1

5+3+1

140-160

15-25

Хлеб, 1 кг (подовый, в прямоугольной

форме)

Универсальный проти-

вень

Прямоугольная форма

2

200-220

35-50

Пицца свежая

Противень

3

190-210

20-30

Пицца свежая на тонком тесте

Круглый противень для

пиццы

2

250-270

1

8-13

Запеканка, пикантная, готовые ингреди-

енты

Форма для запеканки

2

200-220

30-60

Цыплёнок, 1,3 кг, нефаршированный

Открытая посуда

2

200-220

60-70

Цыплёнок, кусочками, по 250 г

Открытая посуда

3

220-230

30-35

Гусь, нефаршированный, 3 кг

Открытая посуда

2

1. 

140

2. 

160

1. 

130-140

2. 

50-60

Жаркое из свинины, без кожи, напри-

мер, шея, 1,5 кг

Открытая посуда

2

160-170

150-160

Филе говядины, среднепрожаренное,

1 кг

Решётка

Универсальный проти-

вень

3

210-220

40-50

2

Тушёная говядина, 1,5 кг

Закрытая посуда

2

200-220

130-150

3

Ростбиф, среднепрожаренный, 1,5 кг

Решётка

Универсальный проти-

вень

3

200-220

60-70

2

Гамбургер, толщиной 3–4 см

Решётка

4

3

25-30

4

Бараньи ноги, без кости, среднепрожа-

ренные, 1,0 кг

Открытая посуда

2

170-190

70-80

Рыба, целиком, 300 г, на гриле, напри-

мер, форель

Решётка

2

160-180

20-30

1

Требуется предварительный разогрев прибора.

2

Поверните блюдо по истечении 1/2 – 2/3 общего времени приготовления.

3

В начале процесса приготовления налейте жидкость в посуду, кусок жаркого должен быть погружен в жидкость ми-
нимум на 2/3

4

Поверните блюдо по истечении 2/3 общего времени приготовления.

22.5 Йогурт

В этом приборе вы можете самостоятельно приготовить

йогурт.

Приготовление йогурта

1.

Выньте принадлежности и навесные элементы из ра-

бочей камеры.

2.

Предварительно приготовленный йогурт переложите

в небольшую посуду, например, в чашки или не-

большие стеклянные баночки.

3.

Оберните посуду, например, пищевой пленкой.

4.

Поставьте посуду на дно рабочей камеры.

5.

Выполните настройки прибора в соответствии с сове-

тами по установкам.

6.

Готовый йогурт поставьте для охлаждения в холо-

дильник.