Духовые шкафы Bosch HBA43S360E - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
48
Wyjmowanie s
ł
oików z piekarnika
Po zako
ń
czeniu gotowania, wyj
ąć
s
ł
oiki z piekarnika.
Uwaga!
Nie umieszcza
ć
gor
ą
cych s
ł
oików na zimnym lub wilgotnym
pod
ł
o
ż
u. S
ł
oiki mog
ą
p
ę
kn
ąć
.
Akrylamid w produktach spo
ż
ywczych
Akrylamid powstaje przede wszystkim w produktach
zbo
ż
owych i ziemniaczanych przygotowywanych w wysokich
temperaturach, np. we frytkach, tostach, bu
ł
kach, chlebie i w
drobnych wyrobach cukierniczych (herbatnikach, ciastkach z
przyprawami korzennymi, ciastkach bo
ż
onarodzeniowych).
Potrawy testowe
Poni
ż
sze tabele zosta
ł
y utworzone dla instytutów testuj
ą
cych w
celu u
ł
atwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania
ró
ż
nych urz
ą
dze
ń
.
Zgodnie z norm
ą
EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350.
Pieczenie
Pieczenie na 2 poziomach:
Zawsze umieszcza
ć
g
łę
bok
ą
blach
ę
uniwersaln
ą
na wy
ż
szym
poziomie, a p
ł
ask
ą
blach
ę
do pieczenia na ni
ż
szym.
Pieczenie na 3 poziomach:
Zawsze k
ł
a
ść
g
łę
bok
ą
blach
ę
uniwersaln
ą
na wy
ż
szym
poziomie.
Herbatniki ma
ś
lane:
Ciasta na blachach, które zosta
ł
y jednocze
ś
nie umieszczone w
piekarniku, nie musz
ą
by
ć
gotowe w tym samym czasie.
Szarlotka z wierzchni
ą
warstw
ą
ciasta na 1 poziomie:
Umie
ś
ci
ć
ciemne tortownice, zachowuj
ą
c mi
ę
dzy nimi odst
ę
p.
Szarlotka z wierzchni
ą
warstw
ą
ciasta na 2 poziomach:
Umie
ś
ci
ć
ciemne tortownice, jedn
ą
nad drug
ą
.
Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej:
Piec z ogrzewaniem górnym i dolnym
%
na 1 poziomie. U
ż
y
ć
blachy uniwersalnej zamiast rusztu i umie
ś
ci
ć
na niej
tortownice.
Zalecenia dotycz
ą
ce przygotowania potraw z nisk
ą
zawarto
ś
ci
ą
akrylamidu
Zasady ogólne
■
Ograniczy
ć
czas pieczenia do minimum.
■
Przyrumienia
ć
potrawy, nie powoduj
ą
c nadmiernego przypiekania.
■
Du
ż
e i grube potrawy zawieraj
ą
ma
ł
o akrylamidu.
Pieczenie
Z ogrzewaniem górnym i dolnym o temperaturze maks. 200 °C
Z nadmuchem gor
ą
cego powietrza 3D o temp. maks. 180 °C.
Ciasteczka i herbatniki
Z ogrzewaniem górnym i dolnym o temperaturze maks. 190 °C.
Z nadmuchem gor
ą
cego powietrza 3D o temp. maks. 170 °C.
Jajko lub
ż
ó
ł
tko zmniejsza wytwarzanie akrylamidu.
Frytki sma
ż
one w piekarniku
Roz
ł
o
ż
y
ć
na blasze równomiernie jedn
ą
warstw
ę
potrawy. Piec co najmniej 400 g na jed-
nej blasze, aby ziemniaki nie uleg
ł
y zeschni
ę
ciu
Potrawa
Akcesoria kuchenne i formy
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas w
minutach
Herbatniki ma
ś
lane (podgrzewanie
wst
ę
pne*)
Blacha uniwersalna
3
%
150-160
20-30
Blacha uniwersalna
3
<
140-150
20-30
Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1
<
140-150
25-35
2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-
salna
5+3+1
<
140-150
25-35
* Nie u
ż
ywa
ć
funkcji szybkiego podgrzewania do wst
ę
pnego podgrzewania piekarnika
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria s
ą
dost
ę
pne w sklepach specjalistycznych.
