Духовые шкафы Bosch HBA23BN21 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
31
W przypadku jednoczesnego u ycia 3 prostok
ф
tnych form,
nale y umie ci
ц
je na ruszcie, tak jak pokazano na rysunku.
Formy do pieczenia
Najlepiej nadaj
ф
si
ę
ciemne metalowe formy do pieczenia.
W przypadku pieczenia w formach z cienkiego metalu lub
formach szklanych czas pieczenia wyd
ł
u a si
ę
, a ciasto nie jest
równomiernie zrumienione.
W przypadku pieczenia w formach silikonowych nale y piec
wed
ł
ug przepisów producenta formy i przestrzega
ц
jego
wskazówek. Formy silikonowe s
ф
cz
ę
sto mniejsze od zwyk
ł
ych.
Ilo
ц
sk
ł
adników i ciasta surowego mo e odbiega
ц
od tutaj
podanych.
Tabele
W tabeli znajduj
ф
si
ę
optymalne funkcje grzewcze dla ka dego
rodzaju ciasta lub deseru. Temperatura i czas pieczenia zale
ф
od ilo ci i konsystencji ciasta. Z tego powodu, w tabelach
potraw podane s
ф
zawsze zakresy czasu. Nale y zawsze
zacz
фц
od najni szego zakresu. W ni szej temperaturze
powierzchnia ciasto przyrumienia si
ę
w sposób bardziej
równomierny. W razie konieczno ci, przy nast
ę
pnej okazji
b
ę
dzie mo na wyd
ł
u y
ц
czas.
Je li piekarnik zosta
ł
nagrzany przed wstawieniem potrawy,
nale y skróci
ц
podany czas o 5 lub 10 minut.
Dodatkowe informacje znajduj
ф
si
ę
w dodatku do tabel, pod
tytu
ł
em: Sugestie dotycz
ф
ce pieczenia.
Aby piec tylko jedno ciasto na jednym poziomie, umie ci
ц
form
ę
na emaliowanej blasze.
Je li pieczonych jest kilka ciast w tym samym czasie, mo na
umie ci
ц
formy na ruszcie obok siebie.
Ciasta pieczone w formie
Forma do postawienia na ruszcie
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas pieczenia
w minutach
Tarta
Forma do tart z blachy stalowej ocyn-
kowanej, Ø 31 cm.
1
%
220-240
40-50
1+3
N
190-200
35-45
Quiche
Forma do tart z blachy stalowej ocyn-
kowanej, Ø 31 cm.
1
%
220-230
40-50
Ciasta*
Forma do ciast z blachy stalowej
ocynkowanej, Ø 28 cm.
2
%
180-200
50-60
* Aby upiec jednocze nie wi
ę
cej ni jedno ciasto, nale y umie ci
ц
na ruszcie kilka form.
Ciasta pieczone w blasze do
pieczenia
Poziom
Funkcja
grzewcza
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia
w minutach
Pizza
Blacha do pieczenia
2
%
200-220
25-35
Blacha aluminiowa + p
ł
ytka blacha do
pieczenia
1+3
N
170-180
35-45
Blacha aluminiowa + g
łę
boka blacha uni-
wersalna
1+3
N
170-180
35-45
Ciasto francuskie
Blacha do pieczenia
3
N
180-200
25-35
Blacha aluminiowa + p
ł
ytka blacha do
pieczenia
1+3
N
170-190
30-45
Blacha aluminiowa + g
łę
boka blacha uni-
wersalna
1+3
N
170-190
30-45
Pierogi tureckie börek
Blacha uniwersalna
2
%
190-200
40-55
Dodatkow
ф
blach
ę
do pieczenia mo na naby
ц
w sklepie specjalistycznym lub za po rednictwem Serwisu Technicznego.
Chleb i bu
ł
ki
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas pieczenia
w minutach
Chleb na dro d ach z 1,2 kg m
ф
ki* (nagrza
ц
piekarnik)
Blacha emaliowana
2
%
270
8
200
35-45
Chleb na zakwasie z 1,2 kg m
ф
ki* (nagrza
ц
piekarnik)
Blacha emaliowana
2
%
270
8
200
40-50
Bu
ł
ki (np. ytnie)
Blacha emaliowana
3
%
200-220
20-20
* Nigdy nie wlewa
ц
wody bezpo rednio do wn
ę
trza nagrzanego piekarnika.
