Bosch CBG633NS1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

Духовые шкафы Bosch CBG633NS1 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 48
Загружаем инструкцию
background image

Протестировано

 

для

 

Вас

 

в

 

нашей

 

кухне

-

студии

       

ru

39

Рекомендации

 

относительно

 

жарки

тушения

 

и

 

приготовления

 

на

 

гриле

.

Блюдо

Посуда

/

принадлежности

Уровень

 

установки

Вид

 

на

-

грева

Температу

-

ра

, °C

Режим

 

рабо

-

ты

 

гри

-

ля

Продол

-

житель

-

ность

мин

.

Свинина

Жаркое

 

из

 

свинины

 

без

 

кожи

напр

шей

-

ная

 

часть

, 1,5 

кг

Решетка

1

7

180-200

-

120-130

Жаркое

 

из

 

свинины

 

с

 

кожей

  

напр

., 

лопатка

, 2 

кг

Решетка

1

7

190-200

-

130-140

Жаркое

 

из

 

свиной

 

вырезки

,  1,5 

кг

Открытая

 

посуда

1

7

220-230

-

70-80

Свиная

 

вырезка

, 400 

г

Решетка

2

7

220-230

-

20-25

Копченая

 

грудинка

 

на

 

кости

,  1 

кг

 (

доба

-

вить

 

немного

 

воды

)

Закрытая

 

посуда

1

7

210-220

-

60-80

Стейки

 

из

 

свинины

толщина

 2 

см

Решетка

3

(

-

2

16-20

Медальоны

 

из

 

свинины

,  

толщина

 3 

см

Решетка

3

(

-

3*

8-12

Говядина

Филе

 

говядины

среднепрожаренное

,  

кг

Решетка

1

7

210-220

-

40-50

Жаркое

 

из

 

тушеной

 

говядины

,  1,5 

кг

Закрытая

 

посуда

1

7

200-220

-

130-140

Ростбиф

среднепрожаренный

 1,5 

кг

Решетка

1

7

220-230

-

60-70

Стейк

толщина

 3 

см

среднепрожарен

-

ный

Решетка

2

(

-

3

15-20

Гамбургер

 

высотой

 3-4 

см

***

Решетка

2

(

-

3

20-30

Телятина

Жаркое

 

из

 

телятины

, 1,5 

кг

Открытая

 

посуда

1

7

160-170

-

100-120

Телячья

 

ножка

, 1,5 

кг

Открытая

 

посуда

1

%

200-210

-

100-110

Баранина

Баранья

 

нога

 

без

 

кости

среднепрожа

-

ренная

, 1,5 

кг

Решетка

1

7

170-190

-

50-70

Баранья

 

спинка

 

на

 

кости

****

Решетка

1

7

180-190

-

40-50

Баранья

 

котлета

**

Решетка

2

(

-

3

12-18

Колбаски

Колбаски

Решетка

2

(

-

3

10-20

Мясные

 

блюда

Мясной

 

рулет

, 1 

кг

Открытая

 

посуда

1

7

170-180

-

70-80

предварительный

 

разогрев

**  

Подставить

 

универсальный

  

противень

 

на

 

уровень

 1

*** 

перевернуть

 

по

 

истечении

 2/3 

общего

 

времени

 

приготовления

**** 

не

 

переворачивать

Духовой

 

шкаф

 

сильно

 

загрязняется

.

Готовьте

 

блюда

 

в

 

закрытом

 

жарочном

 

противне

 

или

 

используйте

 

щиток

 

для

 

гриля

Оптимальные

 

результаты

 

получаться

 

при

 

использовании

 

щитка

 

для

 

гриля

Щиток

 

для

 

гриля

 

можно

 

докупить

 

в

 

качестве

 

специальных

 

принадлежностей

.

Жаренное

 

блюдо

 

слишком

 

темное

 

и

 

местами

 

пригорела

 

корочка

 

и

/

или

 

блюдо

 

слишком

 

сухое

.

Проверьте

 

уровень

 

установки

 

и

 

температуру

Выберите

 

в

 

следующий

 

раз

 

более

 

низкую

 

температуру

 

и

при

 

необходимости

удлините

 

время

 

выпекания

.

Корочка

 

слишком

 

тонкая

.

Увеличьте

 

температуру

 

или

 

после

 

завершения

 

жарки

 

на

 

короткое

 

время

 

включите

 

гриль

.

Жаренное

 

блюдо

 

выглядит

 

хорошо

но

 

соус

 

подгорел

.

В

 

следующий

 

раз

 

выберите

 

меньшую

 

посуду

 

для

 

приготовления

 

или

если

 

необходимо

добавьте

 

больше

 

жид

-

кости

.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch CBG633NS1?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"