Духовые шкафы AEG E8140-1 Competence - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
61
Òàáëèöà äëÿ æàðåíûõ è òóøåíûõ áëþä
Âèä ìÿñà
Êîëè-
÷åñòâî Äâóñòîðîííèé íàãðåâ
Èíôðàæàðêà
Âðåìÿ
Âåñ
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
ñíèçó
Òåìïåðà-
òóðà
°C
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
ñíèçó
Òåìïåðà-
òóðà
°C
÷àñ.:
ìèí.
Ãîâÿäèíà
Òóøåíîå ìÿñî/
æàðêîå
1 -1,5 kg
1
200
-250
-
-
2:00-2:30
Ðîñòáèô èëè
ôèëå
òîëùè-
íîé 1 ñì
- ñ êðîâüþ
òîëùè-
íîé 1 ñì
1
250-270
1
1
190-
200 0:05-0:06
- ñðåäíå
ïðîæàðåííûå
òîëùè-
íîé 1 ñì
1
250-270
1
1
180
-190 0:06-0:08
- õîðîøî
ïðîæàðåííûå
òîëùè-
íîé 1 ñì
1
210-250
1
1
170
-180 0:08-0:10
Ñâèíèíà
ëîïàòêà, êîðåéêà
îêîðîê
1 -1,5 kg
1
210-220
1
160
-180 1:30-2:00
Êîòëåòà,
êîï÷åíàÿ
êîðåéêà
1 -1,5 kg
1
180-190
1
170
-180 1:00-1:30
Ðóáëåíîå ìÿñî
750 ã -
1 êã
1
170-180
1
160
-170 0:45-1:00
Ñâèíûå íîæêè
(ïðåäâàðèòåëüíî
ñâàðåííûå)
750 ã -
1 êã
1
210-220
1
150
-170 1:30-2:00
Òåëÿòèíà
Òåëÿ÷üå æàðêîå
1 êã
1
210-220
1
160
-180 1:30-2:00
Òåëÿ÷üÿ ãîëåíü
1,5-2 êã
1
210-225
1
160
-180 2:00-2:30
