VITEK VT-1477 GR/PR - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7

ENGLISH          

– 

Carefully  remove  the  disk  knives  (13  or  14) 
from the bowl (9) by taking the top of the driv-
ing shaft (10).

– 

Take  the  chopped  products  out  of  the  chop-
per bowl (9). 

– 

  Clean,  wash  and  dry  all  the  details  used  for 
products  processing  right  after  the  end  of 
operation.. 

CLEANING

AT TENTION

! 

The blades of blender attachment 

(1), chopping knives (11, 12) and disc knives (13, 
14) are very sharp and dangerous. Handle these 
attachments very carefully!

– 

Unplug the unit before cleaning.

– 

Remove all the attachments.

– 

Use  a  slightly  damp  cloth  to  clean  the  motor 
unit (2) and reduction gears (6, 16).

– 

After processing of salty and sour products it 
is better to rinse the attachments with water.

– 

While possessing products with strong dyeing 
properties  (for  instance  carrot  or  beet-root) 
the  bowls  or  attachments  can  get  colored, 
wipe  the  attachments  or  bowls  with  a  cloth, 
dampened in vegetable oil, then rinse.

– 

Wash the attachments (1, 7, 11-14), container 
(8),  bowl (9), driving shaft (10), lid (15), push-

ers  (21,  22)  with  warm  water  and  a  neutral 
detergent, then rinse and dry. 

DO NOT IMMERSE THE MOTOR UNIT (2) AND 
THE  GEARS  (6,  16)  INTO  ANY  LIQUIDS,  DO 
NOT  WASH  THEM  UNDER  WATER  JET  OR  IN 
A DISH WASHING MACHINE.

Cooking examples

Mayonnaise 

Use the blender attachment (1) to make mayon-
naise.

200-250 ml vegetable oil
1 egg (yolk and white)
1 tbs. of lemon juice or vinegar
Salt and pepper

Put all the ingredients into the measuring beaker 
(8)  according  to  the  order  mentioned  above. 
Immerse the blender attachment (1) into the bea-
ker (till the bottom). Switch on the blender at the 
maximal rotation speed by pressing and holding 
the (3) «TURBO» button, and wait till vegetable oil 
becomes an emulsion.
Then, without switching off the unit, slowly move 
the  blender  attachment  (1)  upwards  and  down-
wards,  until  you  get  mayonnaise  of  the  desired 
consistency.

Products processing duration 

Product type

Weight

Attachment type

Approximate processing time

Meat (without fat streaks)

400 g

Chopping knife

10 sec.

Onion

500 g

Chopping knife

6 sec.

Nuts

300 g

Chopping knife

10 sec.

Fruits

700 g

Chopping knife

10 sec.

Carrots

400 g

Chopping knife

Disc knife

10 sec.

Raw potatoes

400 g

Disc knife

10 sec.

Cucumbers

800 g

Disc knife

10 sec.

Storage

– 

Clean  the  unit  before  taking  it  away  for  stor-
age.

– 

Do not wind the power cord around the motor 
unit.

– 

Keep the blender set away from children in a 
dry cool place.

Delivery set

Motor unit – 1 pc.
Blender attachment – 1pc.

Whisks gear – 1pc.
Whisk– 2 pcs.
Measuring beaker – 1pc.
Bowl - 1 pc.
Chopping knife – 2 pcs.
Disc knife - 2 pcs.
Bowl lid – 1 pc.
Geared lid – 1 pc.
Pusher – 1 pc.
Small pusher - 1pc.

VT-1477 IM.indd   7

09.02.2012   10:28:41