РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ; Наименование; Приготовление блюд для детского питания - Oursson BL0642G/OR - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

Блендеры Oursson BL0642G/OR - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 7
Загружаем инструкцию
background image

6

7

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Перед  приготовлением  рекомендуется  нарезать  ингредиенты  на  кусочки  размером  не  более  2x2x2  см. 

Максимальное  количество  ингредиентов  указано  в  таблице  в  справочных  целях.  Следуйте  указаниям  в 

книге рецептов.

Наименование 

операции

 

 

Примечание

Взбивание Смузи 

и молочных 

коктейлей

1500 мл

60 сек. Для отключения прибора, нажмите 

повторно на кнопку 

Пюрирование 

свежих фруктов, 

ягод и овощей

1500 мл

MAX (5-7)

30-45 

сек.

Исходные ингредиенты должны быть 

мягкими или сочными (бананы, клубника, 

огурцы и т.д.)

Пюрирование 

варёных фруктов, 

овощей, а так же 

супов

750 мл

MAX(5-7)

30-45 

сек.

Не пюрируйте ингредиенты, температура 

которых выше 95°С

Замешивание теста 

для блинчиков, 

оладий, омлетов 

и т.п.

1250 мл

MED (3-5)

30 - 45 

сек.

Подходит для любого жидкого теста

Приготовление 

соусов и салатных 

заправок 

с добавлением 

свежей зелени и 

чеснока

1500 мл

MAX (5-7)

30-45 

сек.

Чеснок рекомендуется пропустить через 

пресс, зелень порезать

Приготовление 

закусок типа 

паштетов, паст, 

муссов, овощной 

и грибной икры, 

спредов и т.п.

750 мл

MIN (1 -3)/

MED(3-5)/

MAX(5-7)

90-120 

сек.

Предварительно нарежьте плотные 

ингредиенты (например, отварное мясо, 

обжаренную печень и т.п.) кусочками.

Приготовление 

фаршей из мяса/

рыбы/птицы

750 мл

MIN (1 -3)/

MED(3-5)/

MAX(5-7)

90-120 

сек.

Рекомендуется добавлять в фарш больше 

жидкости (воду, молоко, сливки и т.п.), 

по сравнению с приготовлением фаршей 

традиционным способом. Идеально для 

приготовления кнели, печёночных оладий 

и т.п.)

Приготовление 

фруктовых/ягодных/ 

муссов и щербетов

750 г

MIN (1 -3)/

MED(3-5)/

MAX(5-7)

60 сек.

Замороженные фрукты и ягоды  должны 

немного оттаять, чтобы их можно было 

резать ножом.

Измельчение льда

10-15 

кубиков

15 сек. Для отключения прибора повторно нажмите 

кнопку 

 

Приготовление 

майонеза

750 мл

MAX (5-7)/ 

MED(3-5)

90-120 

сек.

Рекомендуется установить вместо мерного 

стаканчика пластиковый с небольшим 

отверстием на дне, чтобы масло поступало 

в чашу блендера тонкой струйкой и лучше 

врабатывалось в яичную смесь.

Приготовление 

кремов и десертов

750 мл

MIN (1 -3)/

MED(3-5)/

MAX(5-7)

60 сек.

Используйте охлаждённые сливки высокой 

жирности, размягчённое сливочное масло, 

остывший до комнатной температуры 

заварной крем, творог предварительно 

протрите через сито.

Измельчение 

чеснока (лука)

100-200 г

20 сек.

Воспользуйтесь импульсным режимом, 

нажмите и удерживайте не более 2 секунд 

кнопку   (10-15 раз)

Измельчение орехов

25-75 г

30 сек.

Орехи должны быть очищены от скорлупы 

и плотных перегородок. Подходит для 

измельчения: миндаля,  арахиса, фунду

-

ка, кешью, кунжута, кокосовой мякоти, 

кедровых и грецких орехов. При заполнении 

стакана мельницы ингредиентами не пре

-

вышайте уровень максимальной отметки. 

Нажмите и удерживайте  кнопку  .

Измельчение бобов, 

круп и злаков

25-75 г

30 сек.

Очистите крупу от посторонних примесей во 

избежание повреждения ножей блендера. 

Подходит для измельчения: бобовых, 

гречневой, кукурузной, овсяной, ячменной, 

пшеничной круп и т.п. После измельчения 

муку следует просеять через мелкое сито. 

Мука из крупы и злаков используется 

для выпечки хлеба, блинов и мучных 

кондитерских изделий с пониженной 

калорийностью. Нажмите и удерживайте 

кнопку  .

Приготовление 

молотого кофе

25-50 г

30 сек.

При заполнении стакана мельницы 

кофейными зёрнами не превышайте 

уровень максимальной отметки. Нажмите и 

удерживайте  кнопку  .

Измельчение специй

5-25 г

30 сек

Гвоздику, бадьян, анисовые семена и т.п. 

измельчайте только в смеси с другими 

ингредиентами во избежание поломки 

пластиковых деталей мельницы. Нажмите и 

удерживайте кнопку  .

Приготовление 

тёртого сыра

25-75 г

10 сек

Рекомендуется для твёрдых сортов сыра 

(типа Пармезан), перед измельчением сыр 

следует охладить. Нажмите и удерживайте  

кнопку  .

Приготовление 

сахарной пудры

25-75 г

30 сек

Перед использованием сахарную пудру 

рекомендуется просеять через мелкое сито. 

Нажмите и удерживайте  кнопку  .

Приготовление 

панировочных 

сухарей и 

бисквитной крошки

20-40 г

10 сек.

Воспользуйтесь импульсным режимом, 

нажмите и удерживайте не более 2 секунд 

кнопку   (10-15 раз) Для получения 

мелкой фракции увеличьте скорость 

до максимальной и измельчайте сухарики в 

течение 10 секунд. 

Наименование операции

 

Примечание

Пюрирование горячих от

-

варных овощей

300 г

MAX (5-7)

30 сек.

Рекомендуется для младенцев до 18 

месяцев перед подачей  пюре протереть 

через сито

Пюрирование отварных 

мяса, рыбы, птицы

300 г

MAX (5-7)

60 сек. Имеется в виду горячий продукт

Приготовление детского 

питания из сухих смесей 

для младенцев

100-200 мл

MIN (1 -3)/

MED(3-5)/

MAX(5-7)

30 сек.

Указана средняя порция, в зависимости от 

возраста младенцев. Максимально можно 

приготовить 1500 мл молока. Следуйте 

указаниям в инструкциях по приготовле

-

нию смесей для детского питания

Приготовление блюд для детского питания

Содержание

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Oursson BL0642G/OR?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"