Braun MR530 Sauce - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

21

Ako pouÏívaÈ prídavná 

sekáã

(a) Prevodná jednotka sekáãa

(b) NôÏ

(c) Nádoba na sekanie

(d) Proti‰myková podloÏka/

vrchnák

Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie mäsa, 

syra, cibule, byliniek cesnaku, mrkvy, vla‰sk˘ch 

orechov, orie‰kov, mandlí atì.

Upozornenie

V sekáãi nesekajte ºadové kocky alebo extrémne 

tvrdé potraviny, ako tureck˘ med, kávové zrnká, 

ãokoládu atì.

Pred sekaním ...

• mäso, syr, cibuºu, cesnak, mrkvu pred sekaním 

pokrájajte (viì tabuºku na strane 5)

• vylúskajte orechy a odstráÀte z byliniek steblá

• mäso vykostite a odstráÀte z neho ‰ºachy a 

chrupavky.

1. Opatrne odstráÀte plastick˘ kryt z noÏa (b). 

Upozornenie: NôÏ je veºmi ostr˘! VÏdy ho drÏte za 

hornú plastickú ãasÈ. VloÏte nôÏ hrot s strede 

nádoby na sekanie, stlaãte ho dolu a otoãte ním, 

k˘m nezapadne. Nádobu na sekanie (c) vÏdy 

poloÏte na proti‰mykovú podloÏku (d).

2. Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.

3. Nasaìte prevodnú jednotku sekáãa (a) na nádobu 

na sekanie.

4. Nasaìte pohonnú jednotku 

na prevodnú 

jednotku (a), k˘m nezapadne.

5. Stlaãte tlaãidlo 

alebo  , ãím spustíte sekáã. 

Poãas prevádzky drÏte pohonnú jednotku jednou 

rukou a nádobu na sekanie druhou rukou.

6. Po pouÏití najprv demontujte pohonnú jednotku 

. 

7. Potom prevodnú jednotku sekáãa (a).

8. Opatrne vyberte nôÏ (b). 

9. Potom vyberte spracovávané potraviny z nádoby 

na sekanie. Proti ‰myková podloÏka sa pouÏíva aj 

ako vzduchotesn˘ kryt na nádobu na sekanie. 

âistenie

Po kaÏdom pouÏití prístroj rozoberte a vyãistite. Pred 

t˘m ho v‰ak odpojte zo siete. Pohonnú jednotku 

odpojte od nástavca s noÏom alebo od prevodnej 

jednotky ‰ºahaãa. Pohonnú jednotku 

a prevodovú 

jednotku ‰ºahaãa

ãistite v˘luãne len vlhkou 

handrou. Neponárajte ich pod vodu. Ostatné ãasti 

môÏete um˘vaÈ v myãke riadu. Ak v‰ak spracúvate 

veºmi slané jedlo, musíte nôÏ a sekáã hneì 

opláchnuÈ. 

Keì spracovávate farebné potraviny (napr. mrkvu) 

ãasti mixéru za plastu sa nimi môÏu zafarbiÈ. Tieto 

ãasti môÏete vyãistiÈ s rastlinn˘m olejom, predt˘m 

ako ich vloÏíte do myãky riadu.

Príslu‰enstvo

(toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy Braun, 

av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)
• BC: V˘konn˘ sekací mixér ideálny na sekanie 

väã‰ieho mnoÏstva potravín, na prípravu 

kokteilov, ºah‰ieho cesta a sekanie kociek ºadu.

• HC: Vysoko-r˘chlostn˘ sekáã, ideálny pre byliny, 

cibuºu, cesnak, chili, orechy, atì.

• DrÏiak na stenu

Recept 

Majonéza

200 - 250 ml oleja

1 vajce (Ïítok a bielok)

1 ãajová lyÏiãka citrónovej ‰Èavy alebo octu

Soº a korenie pre chuÈ
VloÏte v‰etky ingredencie vo vy‰‰ie uvedenom 

poradí do nádobky. VloÏte do nádobky ruãn˘ mixér, 

zapnite ho a nechajte ho v tejto polohe, k˘m olej 

nezhustne. Potom pokraãujte v mixovaní pohybo-

vaním mixéru hora a dole k˘m sa majonéza 

nevy‰ºahá do poÏadovanej podoby.

Zmrzlina (pouÏi sekáã)

100 g malín (hlboko zamrazen˘ch)

10 g prá‰kového cukru

80 g ‰ºahaãky
Dajte v‰etky prísady do nádoby, stlaãte tlaãidlo turbo 

a mie‰ajte 30 sekúnd. Podávejte okamÏite.

Anãoviãkov˘ dip (pouÏi sekáã)

30 g odkvapkan˘ch filetov z anãoviãiek  

200 g krémového syra «Philadelphia»

2 lyÏice olivového oleja
VloÏte v‰etky prísady do pracovnej nádoby 

rezacieho zariadenia. Nastavte regulátor r˘chlosti na 

minimum.

Stlaãte ovládaã zapnutia/vypnutia   a spracovávajte 

pokrm, pokiaº sa nevytvorí homogénna zmes. 

Nakoniec stlaãte ovládaã turbo  . 

MôÏete pripraviÈ rôzne variácie tohoto receptu, 

napríklad keì nahradíte anãoviãkové filety lososom, 

rokfortom alebo plesÀov˘m syrom.

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotfiebiãa je 

63 dB(A), ão predstavuje hladinu A akustického v˘konu 

vzhºadom na referenãn˘ akustick˘ v˘kon 1 pW.

Zmeny prístroja sú vyhradené.

a

b

c

d

A

B

C

A

A

H

B

C