Bosch MMB42G1B - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

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Rezepte

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Rezepte

Generelle Hinweise:

Feste Zutaten erst mit der halben 

Menge an Flüssigkeit mixen und danach die 

restliche Flüssigkeit zugeben.
Bei Zubereitung von Smoothies nach dem 

Entleeren des Mixbechers diesen erneut 

aufsetzen und kurz auf höchste Stufe 

schalten, um die restliche Flüssigkeit zu 

erhalten.

Mayonnaise

Hinweis:

 lm Mixer kann Mayonnaise 

nur aus ganzen Eiern zubereitet 

werden.

Grundrezept:

– 1 Ei

– 15 g Essig oder Zitronensaft

– 1 Prise Salz

– 1 Prise Zucker

– 250 ml ÖI

Zutaten müssen die gleiche Temperatur 

haben.

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Mixer auf niedrige Drehzahl schalten.

■

Zutaten (außer Öl) einige Sekunden bei 

niedriger Drehzahl vermischen.

■

Mixer auf höchste Stufe schalten, das ÖI 

durch den Trichter gießen und ca. 

2 Minuten mixen.

Heiße Schokolade

– 50-75 g gefrorene 

Blockschokolade

– ½ l heiße Milch

– Schlagsahne und Schokoraspel 

nach Wunsch

■

Blockschokolade in Stücke (ca. 1 cm) 

schneiden und im Mixer bei höchster 

Drehzahl vollständig zerkleinern.

■

Mixer ausschalten und die Milch durch 

den Trichter zugeben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

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Heiße Schokolade in Gläser füllen und 

nach Wunsch mit geschlagener Sahne 

und Schokoraspel servieren.

Bananen-Eis-Shake

– 2-3 Bananen (ca. 300 g)

– 2-3 geh. EL Vanilleeis 

oder Zitroneneis 

(80-100 g)

– 2 Päckchen Vanillezucker

– ½ l Milch

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Alle Zutaten in den Mixbecher geben.

■

1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

Tipp:

 Dieses Rezept gelingt auch mit 

Smoothie-Einsatz.

Früchte-Becher  

(MMB4...)

– 250 g gefrorene Früchte 

(z. B. Erdbeeren, 

Banane, Orange, Apfel)

– 50-100 g Zucker

– 500 ml kaltes Wasser

– Eis nach Wunsch

■

Früchte schälen und in Stücke 

schneiden.

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Frische Früchte vor der Weiter-

verarbeitung gefrieren.

■

AIIe Zutaten (außer Eis) in den 

Mixbecher geben.

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1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

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Evtl. zusammen mit dem Eis servieren.

Sportler-Cocktail

– 2-3 Orangen (ca. 600 g)

– 1-2 Zitronen (ca. 150 g)

– ½-1 EL Zucker 

oder Honig

– ¼ I Apfelsaft

– ¼ l Mineralwasser

– evtl. Eiswürfel

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Orangen und Zitronen schälen, in Stücke 

schneiden.

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Alle Zutaten (außer Apfelsaft und Mineral-

wasser) in den Mixbecher geben.

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1 Minute bei höchster Drehzahl mixen.

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Apfelsaft und Mineralwasser zugeben.

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Kurz mixen, bis das Getränk aufge-

schäumt ist.

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Cocktail in Gläser geben und nach 

Wunsch mit Eiswürfeln servieren.