Bosch MMB42G1B - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

72

Avfallshantering

sv

Basilika-pesto

– 10 g pinjenötskärnor

– 3 g vitlök

– 5 g salt

– 40 g parmesanost

– 10 g färsk basilika

– 70 g olivolja

■

Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och 

parmesanost i glasbehållaren och lås 

den med knivhållaren.

■

Finfördela i läge Pulse i 15 sekunder.

■

Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt 

i 10 sekunder i läge Pulse.

Pumpasoppa

– 600 g pumpa med gult fruktkött

– 200 g potatis

– 1 l grönsaksbuljong

– 2 gul lök

– 2 vitlöksklyftor

– mald peppar och salt

– 30 g smör

– 2 matskedar olivolja extra vergine

– 5-6 basilikablad

– 2-3 salviablad

– 1 persiljekvist

– 1 timjankvist

– 1 mejramkvist

– ¼ tesked mald kanel

– riven parmesan efter tycke och smak

■

Skiva pumpan, avlägsna skalet och 

kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar.

■

Skala potatisarna och skär även dem i 

mindre bitar.

■

Skala den gula löken, finhacka den och 

bryn den lätt i en stekpanna med smör, 

olivolja och hackad vitlök.

■

Tillsätt pumpa- och potatisbitarna och 

låt dem koka under omrörning tills de 

är mjuka. Tillsätt grönsaksbuljongen så 

småningom och lägg i örterna som du 

först bundit ihop till en liten bukett.

■

Låt sjuda under omkring 25-30 minuter 

på svag värme och tillsätt vid behov 

ytterligare buljong.

■

Ta ut örtbuketten.

■

Smaka av med salt och peppar, avsluta 

med en nypa kanel och en skvätt olivolja 

extra vergine.

■

Häll i 500 ml av soppan i mixerbägaren 

och puréa den.

Det får bearbetas maximalt 500 ml het 

vätska åt gången i mixerbägaren!

■

Strö finriven parmesan på soppan före 

servering.

Morotssoppa med 

spiskummin

– 780 g morötter

– 720 ml vatten

– 1 tesked spiskummin

– salt och peppar

■

Skär morötterna i tärningar 

(cirka 15x15 mm).

■

Häll morötterna och vattnet i 

mixerbägaren.

■

Mixa några sekunder med maximal 

hastighet.

■

Häll blandningen i en kastrull och tillsätt 

spiskumminet.

■

Koka allting i 30 minuter. Om du vill ha 

en tunnare soppa kan du tillsätta mer 

vatten under kokningen.

■

Smaka av med salt och peppar.

Avfallshantering

J

Kassera förpackningen på ett 

miljövänligt sätt. Denna enhet är 

märkt i enlighet med der europeiska 

direktivet 2012/19/EU om avfall som 

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical 

and electronic equipment – WEEE). 

Direktivet anger ramarna för inom 

EU giltigt återtagande och korrekt 

återvinning av uttjänta enheter. 

Kontakta din fackhandel om du vill 

ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser. Den fullständiga texten fi nns 

hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.