Bosch MMB42G1B - Инструкция по эксплуатации - Страница 54

54

Opskrifter

da

Sportscocktail

– 2-3 appelsiner (ca. 600 g)

– 1-2 citroner (ca. 150 g)

– ½-1 spsk sukker eller 

honning

– ¼ l æblesaft

– ¼ l mineralvand

– evt. isterninger

■

Skræl appelsinerne og citronerne og 

skær dem i stykker.

■

Kom alle ingredienserne (undtagen 

æblesaft og mineralvand) i blenderbægeret.

■

Bland det hele i blenderen i 1 minut med 

højeste omdrejningstal.

■

Tilsæt æblesaften og mineralvandet.

■

Bland det hele kort i blenderen, til drikken 

skummer.

■

Kom cocktailen i glas og servér med 

isterninger efter ønske.

Grøn smoothie

– 1 grønt æble (ca. 100 g)

– saft af en citron (ca. 20 g)

– 20 g grønkål

– 10 g bladselleri

– 10 g korianderblade

– 10 g hørfrø

– 1 g malet kanel

– 250 ml kølet vand

■

Skær æble, bladselleri og grønkål i stykker.

■

Kom lidt af vandet i blenderbægeret.

■

Kom alle faste ingredienser i smoothie-

indsatsen og fyld op med vand.

■

Bland det hele i blenderen i 1 minut med 

højeste omdrejningstal.

Tip:

 Denne opskrift lykkes også fint uden 

smoothie-indsats.

Drue-smoothie  

(MMB4...)

– 250 g grønne vindruer

– 25 g ung spinat

– 100 g frosne bananstykker

– 200 ml kold grøn te (egnet til børn)

■

Kom noget af teen i blenderbægeret.

■

Kom druer, spinat og bananstykker i smoo-

thie-indsatsen og hæld resten af teen i.

■

Bland i blenderen med højeste omdrej-

ningstal, til smoothien er færdig.

Rødgrød

– 400 g frugt (kirsebær uden sten, 

hindbær, ribs, jordbær, brombær)

– 100 ml usødet kirsebærsaft

– 100 ml rødvin

– 80 g sukker

– 1 pakke vanillesukker

– 2 spsk citronsaft

– 1 knivspids nelliker (pulver)

– 1 knivspids kanel (pulver)

– 8 blad husblas

■

Læg husblassen i blød i koldt vand i 

ca. 10 minutter.

■

Kom alle ingredienserne (undtagen 

husblas) i en gryde og giv dem et opkog.

■

Tryk vandet ud af husblassen og lad den 

smelte i mikrobølgeovnen, må ikke koge.

■

Bland varme frugter og husblas i blenderen 

ved lavt omdrejningstal i ca. 1 minut.

■

Fyld grøden i små skål, som skal være 

skyllet i koldt vand, og stil dem koldt.

Der må maks. forarbejdes 500 ml varm 

væske på en gang i blenderbægeret!
Tip:

 Rødgrøden smager godt med piske-

fløde eller vanillesovs.

Basilikumpesto

– 10 g pinjekerner

– 3 g hvidløg

– 5 g salt

– 40 g parmesanost

– 10 g frisk basilikum

– 70 g olivenolie

■

Kom pinjekerner, hvidløg, salt og parme-

sanost i glasbeholderen og luk den med 

knivholderen.

■

Småhak på trin 

Q

 i 15 sekunder.

■

Tilsæt basilikum og olivenolie og bland 

det hele i 10 sekunder på trin 

Q

.