Bosch MMB42G1B - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

45

Recepten

nl

Recepten

Algemene opmerkingen

Vaste ingrediënten eerste met de helft van 

de vloeistof mixen en vervolgens de reste-

rende vloeistof toevoegen.
Bij het bereiden van smoothies dient u de 

mixkom er na het leegmaken opnieuw op te 

zetten en kort op het hoogste toerental te 

schakelen om de resterende vloeistof te 

verkrijgen.

Mayonaise

N.B.:

 In de mixer kan alleen mayo-

naise uit hele eieren worden bereid.

Basisrecept:

– 1 ei

– 15 g azijn of citroensap

– 1 snufje zout

– 1 beetje suiker

– 250 ml olie

De ingrediënten moeten dezelfde tempera-

tuur hebben.

■

Mixer op een laag toerental schakelen.

■

Ingrediënten (behalve de olie) enkele 

seconden mixen op een laag toerental.

■

Mixer op het hoogste toerental scha-

kelen, de olie in de trechter gieten en ca. 

2 minuten mixen.

Hete chocolade

– 50-75 g bevroren blokchocolade

– ½ l hete melk

– slagroom en chocoladevlokken 

naar wens

■

Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm 

snijden en op het hoogste toerental 

fijnmaken in de mixer.

■

Mixer uitschakelen en de melk 

toevoegen via de trechter.

■

1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■

Hete chocolade in glazen doen en naar 

wens serveren met geklopte room en 

chocoladevlokken.

Bananen-ijs-shake

– 2-3 bananen (ca. 300 g)

– 2-3 volle eetlepels 

vanille-ijs of citroenijs. 

(80-100 g)

– 2 pakje vanillesuiker

– ½ l melk

■

Alle ingrediënten in de mixkom doen.

■

1 minuut mixen op het hoogste toerental.

Tip:

 dit recept lukt ook met het 

smoothie-inzetstuk.

Vruchtenmix  

(MMB4...)

– 250 g bevroren vruchten 

(bijv. aardbeien, banaan, 

sinaasappel, appel)

– 50-100 g suiker

– 500 ml koud water

– Ijs naar wens

■

Fruit schillen en in stukken snijden.

■

Verse vruchten voor de verdere verwer-

king invriezen.

■

Alle ingrediënten (behalve ijs) in de 

mixkom doen.

■

1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■

Eventueel samen met het ijs serveren.

Sportcocktail

– 2-3 sinaasappels 

(ca. 600 g)

– 1-2 citroenen (ca. 150 g)

– ½-1 eetlepel suiker of honing

– ¼ l appelsap

– ¼ l mineraalwater

– eventueel ijsblokjes

■

Sinaasappels en citroenen schillen en in 

stukken snijden.

■

Alle ingrediënten (behalve appelsap en 

mineraalwater) in de mixkom doen.

■

1 minuut mixen op het hoogste toerental.

■

Appelsap en mineraalwater toevoegen.

■

Kort mixen tot de drank schuimt.

■

De cocktail in glazen doen en naar wens 

serveren met ijsblokjes.