Vitesse VS-441 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

Галогенный 
нагревательный 
элемент 

Пepeключaтeль
тaймepa

Жapoпpoчнaя
cтeкляннaя
кpышкa

Koнвeкциoнный
вeнтилятop

Жapoпpoчнaя
cтeкляннaя
чaшa

Бaзa

Pyчкa
бaзы

Teмпepaтypный
пepeключaтeль

P/9

P/10

SEAFOOD       

~ GRILLED HALIBUT WITH CAILANTRO & LIME ~

2  halibut  steaks  •  1  tbsp.  freshly  chopped  cilantro  •  2  tbsp.  lime  juice  •  1  clove 
garlic, chopped • 1 tsp. olive oil • pepper to taste

Mix all the ingredients except the halibut in a bowl. Using a fork, pierce the fish a 
few times on both sides, careful not to break the fish. Coat halibut steaks with lime 
juice  marinade  and  store  with  the  marinade  in  refrigerator  for  6  hours.  Do  not 
exceed 24 hours.
Spray or brush lower rack with non-stick cooking oil. Place fish steaks onto the 
rack  into  the  Turbo  Oven.  Reserve  the  remaining  marinade  for  later  use.  Set 
temperature to 450°F and cook for 7-10 minutes or until fish flakes easily with a 
fork. Occasionally brush remaining marinade onto fish while grilling. 
Sprinkle with pepper and serve.

***********************

~ GRILLED SHRIMP ~ 

1-2 lbs. jumbo shrimp • 1/4 cup vegetable oil • 2 tbsp. fresh lemon juice • 1/4 cup 
freshly chopped parsley • 3 cloves garlic, minced • 1 tsp. dried basil • 1 tsp. dry 
mustard • 1 tsp. salt 

Place  shrimp  in  a  glass  bowl.  Stir  remaining  ingredients  together;  pour  over 
shrimp. Cover and refrigerate for 3 to 4 hours. 
Spray or brush lower rack with non-stick cooking oil. Place shrimp onto the rack 
into the Turbo Oven. Set the temperature to 450°F . Grill shrimp for 5-10 minutes 
or until skin turns pink and opacity disappears. Occasionally brush shrimp with 
remaining marinade while grilling.

***********************

~ BUTTERED CITRUS LOBSTER TAILS ~

6 (6 oz) fresh lobster tails • 1/4 cup water • 2 tbsp. butter • 1-1/2 tsp. lemon juice  • 
1/4 tsp. finely shredded orange peel • dash of salt • dash of ground ginger • dash of 
paprika

Make sure the tops of each lobster tail has a slit through the center to allow the 
meat to break through. Spread the tail open in a butterfly fashion. Position tails 
onto lower rack inside the Turbo Oven.
Meanwhile,  combine  lemon  juice,  salt,  ginger,  butter,  orange  peel  and  paprika 
together in small saucepan over low heat until mixture is melted and mixed well.   
Drizzle mixture over lobster tails. Set temperature to 450°F and cook for 10-12 
minutes or until lobster meat turns completely white and the shell is a solid red 
color.

УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! ВЫ ПРИНЯЛИ БЛЕСТЯЩЕЕ РЕШЕНИЕ!

Фирма  Vitesse  предлагает  Вам  гамму  эксклюзивных  высококачественных 
приборов для несомненно роскошного и здорового образа жизни.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕЦЕПТЫ

Прежде  чем  начать  пользоваться  прибором  внимательно  прочитайте 
руководство  по  эксплуатации  и  сохраните  руководство  в  качестве 
справочного материала

Щипцы-yxвaты

Koльцoм

Ï

одставка 

для жарки

H

изкая и 

высокая 
подставки

Ï

одставка в 

виде сковородки

подставка в виде сковородки

6

 шампура для барбекю

www.vitesse.ru