ТОП-6 Лучшие коптильни для дома

Автор:  Лев Барсуков Обновлено:  12 марта, 2025

Многие из нас предпочитают покупать копченые продукты. Но некоторые люди настолько любят такие блюда, что изготавливают самодельные конструкции, которые не всегда справляются со своими задачами. Однако сегодня в магазинах можно приобрести качественные варианты для домашнего использования в различном ценовом сегменте. Этот рейтинг коптилен создан на основе мнения пользователей, которые уже испытали работу продаваемых моделей на личном опыте и остались довольны покупкой.

Коптильня Фиеста одноярусная

Эта коптильня станет незаменимым помощником как на даче, так и в частном доме. Используя конструкцию, можно приготовить вкусные мясные продукты или рыбу. Модель предусмотрена для горячего копчения, поэтому все блюда получаются сочными и вкусными. Благодаря прямоугольной конструкции размещать продукты удобно. Внутренняя камера вместительная, поэтому модель идеально подойдет для большой семьи.

Коптильня на щепе PALISAD 69527

Следующая напольная коптильня предусмотрена для горячего копчения. Она изготовлена из прочного металла, который даже при регулярном использовании не покрывается ржавчиной. Решетка средних размеров позволяет приготовить даже мелкие продукты. Модель подходит для копчения мяса, рыбы или полуфабрикатов. Весь жир с продуктов собирается в специальный поддон, который легко чистить после использования. Плотная крышка позволяет сохранять необходимую температуру внутри, поэтому блюда получаются сочными и не теряют своих вкусовых качеств.

Коптильня фиеста трехъярусная

Собрались большой компанией и хотите порадовать друзей домашними копчеными продуктами? Тогда эта модель — идеальный вариант. Стенки топки изготовлены из прочного металла толщиной 1 мм, поэтому конструкция не теряет формы даже при частом использовании, а температура внутри сохраняется надолго. В результате блюда готовятся быстро, да и щепа расходуется экономно. Также эта коптильня идеально подходит для дачи. Более того, благодаря небольшому весу, брать изделие можно в любую поездку, например, на рыбалку.

Коптильня Чудо КНГ-13

Для тех, кто желает полакомиться домашними копчёностями, но не имеет времени выбраться на дачу, подойдет данная модель. Пользоваться изделием можно как на открытом огне, так и на газовой или электрической плите. Несмотря на свои небольшие размеры, коптильня имеет вместительность 14 литров, поэтому подойдет для большой семьи. Толстый металл нагревается быстро и сохраняет необходимую температуру. Благодаря специальной крышке с силиконовой прокладкой, в помещении не будет неприятного запаха. На крышке есть специальное отверстие для отвода дыма, однако, шланг необходимо приобрести отдельно. С помощью специальной крестовины для подвешивания продуктов, можно равномерно прокоптить не только рыбу, но и окорочка.

Коптильня на щепе PALISAD Camping Palisad 69541

Эта коптильня для горячего копчения идеально подойдет для приготовления любимых блюд на свежем воздухе. Изготовлена двухъярусная модель из углеродной стали, которая поддерживает необходимую температуру. Поэтому независимо от типа продукта, копчение происходит равномерно. Небольшой вес 3,83 кг мотивирует брать изделие на рыбалку или охоту, так как компактные размеры позволяют легко помещать его в багажник автомобиля. Благодаря хорошей вместительности подойдет для большой семьи, так как продукты можно укладывать в два яруса. Крышка – слайдер плотно прилегает к коптильне и сохраняет герметичность.

Коптильня на щепе Дым Дымыч 02М

Завершает рейтинг коптилен модель для холодного копчения. Компактное изделие позволяет в домашних условиях приготовить как мясо, так и рыбу. Особенность такого вида копчения — щадящее воздействие на продукты, в результате чего теряется меньше витаминов. Также следует отметить, что копчение холодным способом делает продукты сочными, а срок хранения более длительным. Изделие оснащено дыморегулятором и электрическим компрессором, поэтому справиться с управлением сможет даже новичок. Более того, модель относится к универсальным, поэтому может использоваться как в квартире, так и на свежем воздухе.

Копченые блюда, сделанные в домашних условиях, отличаются особенно приятным вкусом без горечи и сочностью. Обработка осуществляется таким образом, чтобы максимально сохранить питательность еды. Поэтому использование коптилен в домашних условиях все больше набирает популярность в нашей стране. Лучшие коптильни горячего и холодного копчения отличаются компактными размерами и хорошим качеством материалов. Теперь каждый желающий сможет радовать друзей и семью не только вкусными, но и полезными копченостями домашнего приготовления.