Если вы давно мечтаете готовить пиво в домашних условиях, тогда эта статья для вас. Благодаря ей вы поймете, какая лучшая домашняя пивоварня подойдет именно под ваши потребности и возможности. В этом материале мы подготовили модели разные по характеристикам и ценовым категориям.
Содержание
Мини-пивоварня Хмельница 37 л
- Наличие системы перемешивания солода
- Сусло не пригорает
- Хорошая эффективность вымывания сахаров из дробины
- Точно держит температуру
- Возможность готовить пиво с высокой начальной плотностью
- В наборе нет держателей чиллера
- Кран латунный, а не из нержавейки
Эта мини-пивоварня автоматического типа отличается наличием миксера-мешалки. В других моделях вместо него имеется электронасос. Это большой плюс, так как не нужно беспокоиться, что он забьется. В домашних пивоварнях обычно устанавливается электрический ТЭН. Хмельница же проводит нагрев при помощи умной плиты 3,5 кВт. Для затирки солода в модели используется лавсановый мешок. Он надежно крепится внутри бака. Эта система самая простая и надежная, она позволяет не беспокоится, что зерно окажется в сливном отверстии. Чтобы усилить защиту слива, в наборе производитель положил специальную вставку фильтр. Для быстрого охлаждения пива предусмотрен оригинальный чиллер. Это не стандартный змеевик, а надежный охладитель для приготовленного сусла. Управлять Хмельницей легко и просто, собрать ее под силу даже новичку.
Мини-пивоварня Хмельница 50 л
- Простота в обслуживании
- Качество и плотность сусла
- Есть режим промывки дробины
- Точность пауз по температуре и продолжительности при затирании
- Качество напитка
- Лавсановый мешок подлежит замене спустя год использования
- Долгая фильтрация сусла
Автоматическая пивоварня Хмельница позволяет приготовить до 50 л пива. Прибор получил миксер вместо перегонки для затирания сусла. Это выгодно выделяет модель среди конкурентов, а еще приближает мини-пивоварню к оборудованию промышленного типа. С помощью умного прибора 3 в 1 владелец получает слабоалкогольный напиток. Причем он не уступает по вкусу и качеству лучшим мировым сортам. В результате объем напитка почти не отличается от использованного сырья: от 45 до 50 литров. Когда процесс приготовления завершится, то лавсановый фильтрационный мешок для хмеля исключает поднимание массивного бака. При желании пивоварню можно превратить в самогонный аппарат или сыроварню. В памяти устройства уже сохранены 4 готовых рецепта. Владелец может добавить собственные. Управление максимально простое, сварить настоящее пиво сможет даже новичок. Хмельница снабжена системой безопасности. Например, если забыть налить сусло, то нагрев не включится.
Мини-пивоварня Bavaria 50 л
- Хороший функционал
- Переключение с автоматического режима на ручной
- Удобная и простая работа
- Фильтрация сусла
- Низкий коэффициент варки
- Отваливаются резинки на ножках
- Зерно забивается в насос
В рейтинге пивоварен для дома одной из лучших моделей считается мини-пивоварня Bavaria. Управлять работой прибора можно онлайн, подключение происходит через Wi-Fi. Для этого скачать требуется мобильное приложение или воспользоваться личным кабинетом. Варить слабоалкогольный напиток безопасно благодаря многоуровневой защите от сбоев. Прибор позволяет сохранять собственные рецепты. Для изготовления была использована нержавеющая сталь. В результате прибор отличается долговечностью, регулярное использование не приведет к окислению. Модель контролирует нагрев и температурный режим. Владелец не пропустит окончание варки, так как прибор его оповестит с помощью звукового сигнала. Можно сохранять до 10 рецептов.
Пивоварня в сборе 32 л
- Легко использовать
- Большой объем рабочей чаши
- Компактные размеры прибора
- Неудобный кран
В топ лучших моделей оказалась и «Пивоварня в сборе». Это идеальный вариант для людей, который не нравится вкус магазинного пива. С этим прибором легко самостоятельно сварить слабоалкогольный напиток. Для готовки можно использовать концентрат или солод. Прибор позволяет получить до 32 литров. В набор входит бак для изготовления слабоалкогольного напитка и гидрозатвор. Чтобы покупателям было проще собрать прибор, производитель вложил инструкцию. Поднимать бак абсолютно безопасно благодаря силиконовым накладкам. Они крепятся на ручки, поэтому риск порезаться при перемещении прибора сведен на нет. Температуру внутри бака легко контролировать, так как снаружи корпуса находится термометр. Прибор полностью герметичен, он не пропускает воздух внутрь. Чтобы крышку было легко убрать, производитель оснастил ее специальной ручкой. Несмотря на бак внушительного объема, сам аппарат обладает компактными размерами. Для него легко найдется место на кухонном столе или табурете. Высота прибора составляет всего 53 см. При желании можно использовать для приготовления других напитков. Например, медовухи, кваса.
Итак, если решили приобрести домашнюю пивоварню, то выбирайте более дорогие модели. Бюджетные варианты изготавливают из слишком хрупких материалов, поэтому они недолговечны. Пользователи рекомендуют выбирать Хмельницу или Bavaria.
